Essen & Trinken mit der Maus
: iss dich schlau und gesund / [Texte: Gabi Kautzmann. Red.: Karen Guckes-Kühl...]. - München : Zabert Sandmann, 2012. - 152 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. (farb.); 26 cm
ISBN 978-3-89883-303-5 / 3-89883-303-8 fest geb. : ca. € 17,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Esterházy Kochbuch
: pannonische Köstlichkeiten und fürstliche Weine / ausgewählt von Christoph Wagner. Photogr.: Stefan Liewehr. Kunsthistorische Texte: Stefan Körner. - Innsbruck : Loewenzahn, 2009. - 184 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7066-2442-8 / 3-7066-2442-7 fest geb. : ca. € 29,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Ethno-Food Mexiko
/ Elisabeth Lambert Ortiz. - Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl., 1999. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-8068-7458-1 fest geb. : ATS 145,00 / € 10,50
[Aus dem Engl. übers.]
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Milford, Susan: Europas unbekannte Küche
: grenzenlos genießen / Susan Milford ; Barbara Schmied-Länger. Fot. von Paul Landl. - Wien : Kremayr & Scheriau, 2004. - 159 S.
ISBN 3-7015-0462-8
Quelle: ÖB Zwettl/Rodl
Wiedemann, Karola: Express-Kochen
/ Autorinnen: Karola Wiedemann und Martina Kiel. Fotos: Maike Jessen. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) - (GU Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-1891-2 / 3-8338-1891-3 kart. : ca. € 7,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Grüner, Hermann: Das Fachwörterbuch der Küche
: Begriffserklärungen ; Arbeitstechniken der Küche ; vergleichende Übersichten / von Hermann Grüner. - Giessen : Pfanneberg, 1994. - 175 S. : Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-8057-0396-3 / 3-8057-0396-1 kart. : DM 19.80
Quelle: DNB
Familienküche Fisch
/ Kay-Henner Menge ; Claudia Schmidt. - Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl., 2000. - 117 S. : zahlr. Ill. (farb.); 29 cm
ISBN 3-8068-7557-X fest geb. : ATS 182,00 / € 13,20
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Schuhbeck, Alfons: Feine Gewürz- und Kräuterküche
/ Alfons Schuhbeck. - München : Zabert Sandmann, 1999. - 135 S. : Ill. (farb.); 26 cm
ISBN 3-932023-34-X fest geb. : ATS 218,00 / € 15,80
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Hanner, Heinz: Die feine Küche
: erlesene Rezepte aus heimischen Spitzenprodukten / Heinz Hanner ; Christoph Wagner. Fotografiert von Kurt-Michael Westermann. - Wien : Pichler, 2010. - 239 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-505-6 / 3-85431-505-8 fest geb. : ca. € 24,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Feine Küche für Diabetiker
/ Hrsg. von Thomas Fuchsberger und Michael von Almsick. Mit Rezepten von Martin Bräuer. - München : Zabert Sandmann, 1999. - 135 S. : Ill. (farb.); 29 cm
ISBN 3-932023-32-3 fest geb. : ATS 291,00 / € 21,20
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
