Worm, Heinz-Lothar: Kochen wie bei Schulzes Anna
: Rezepte aus Großmutters Küche / Heinz-Lothar Worm. - Giessen : Brunnen-Verl., 2003. - 175 S.; 22 cm
ISBN 978-3-7655-1837-9 / 3-7655-1837-9 Pp. : EUR 12.95, ca. EUR 13.30 (AT, freier Pr.), ca. sfr 23.90
Quelle: DNB
Kochen wie die Profis
: Basiswissen für Einsteiger - Sonderausg. - Köln : Naumann und Göbel, 2003. - 160 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-625-11039-2 / 3-625-11039-3 kart. : EUR 7.95
Quelle: DNB
Kochen wie gemalt
: Meisterwerke aus Kunst und Küche / Marc Meneau ; Annie Caen. Fotogr. Daniel de Nève. Styling Isabelle Hintzy. [Die Übers. erfolgte durch Clemens Wilhelm]. - 1. Aufl. - Cham/Zug : Müller Rüschlikon, 1993. - 216 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-275-01070-7 / 3-275-01070-0 Pp. in Schuber : sfr 120.00
Quelle: DNB
Klauser, Roman: Kochfest
/ Roman Klauser. [Fotos: Peter Rauchecker]. - St. Pölten : Residenz-Verl., 2013. - 200 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7017-3320-0 / 3-7017-3320-1 fest geb. : ca. € 24,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Koch-Kunst
: Rezepte Schweinfurter Künstler / hrsg. von Jutta Greber. - Schweinfurt : Maier, 2002. - 57 S. : zahlr. Ill., Noten; 21 x 22 cm
ISBN 978-3-926300-48-5 / 3-926300-48-5 spiralgeh. : EUR 12.90 (DE), EUR 13.30 (AT), sfr 24.50
Quelle: DNB
Redon, Odile: Die Kochkunst des Mittelalters
: ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederentdeckt für Geniesser von heute / Odile Redon ; Françoise Sabban ; Silvano Serventi. Mit einem Vorw. von George Duby. Aus dem Franz. von Hans Thill. - Frankfurt am Main : Eichborn, 1993. - 376, XXVIII S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8218-1723-1 / 3-8218-1723-2 Pp. : DM 58.00
Literaturverz. S. 359 - 361
Quelle: DNB
Redon, Odile: Die Kochkunst des Mittelalters
: ihre Geschichte und 150 Rezepte des 14. und 15. Jahrhunderts, wiederentdeckt für Genießer von heute / Odile Redon/Françoise Sabban/Silvano Serventi. Mit einem Vorw. von Georges Duby. Aus dem Franz. von Hans Thill. - Wiesbaden : Panorama-Verl., 1998. - 376 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-926642-14-1 / 3-926642-14-9 Pp. : DM 24.80
Lizenz des Eichborn-Verl., Frankfurt am Main. - Literaturverz. S. 359 - 361
Quelle: DNB
Kochlust
/ Toni Mörwald ; Herbert Hacker. David Ruehm [Fotos]. - Wien : Pichler, 2009. - 313 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-476-9 / 3-85431-476-0 fest geb. : ca. € 34,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Schönleber, Claus: Die Kochpfanne
: eine Rezeptsammlung (nicht nur) für Studierende / Claus Schönleber. - 4. Aufl. - Kiel : Schönleber, 1988. - 54 S.; 30 cm
ISBN 978-3-926986-03-0 / 3-926986-03-4 spiralgeh. : DM 12.00
Quelle: DNB
Plachutta, Ewald: Kochschule
: die Bibel der guten Küche / Ewald Plachutta. Unter Mitarb. von Peter Kirischitz. Mit 840 Farbabb. von Claudio Alessandri. - Wien : Christian Brandstätter, 2007. - 495 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85033-034-3 / 3-85033-034-6 fest geb. : ca. € 34,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
