Techamuanvivit, Pim: Das Foodie-Handbuch
: der (fast) perfekte Begleiter für GernEsser / Pim Techamuanvivit. Farbfotos Pim Techamuanvivit, s/w Fotos Jenny Acheson. [Übers. aus dem Engl.: Sibylle Segovia]. - München : Christian-Verl., 2009. - 223 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-88472-942-7 kart. : EUR 19.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 42.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Food - media - senses
: interdisciplinary approaches / Christina Bartz, Jens Ruchatz, Eva Wattolik (eds.). - Bielefeld : transcript, 2023. - 327 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 513 g - (Media studies; volume 100)
ISBN 978-3-8376-6479-9 / 3-8376-6479-1 Broschur : circa EUR 47.00 (DE) (freier Preis), circa EUR 47.00 (AT) (freier Preis), circa CHF 57.30 (freier Preis)
Beiträge der gleichnamigen Online-Konferenz vom Juli 2021. - Seite 26
Quelle: DNB
Strunz, Ulrich: Forever young - Sterne-Diät
: das Vier-Wochen-Komplett-Programm ; Gourmet-Rezepte von Sterne-Koch Michael Beck ; mit Einkaufsliste und Bewegungsplan / Ulrich Strunz. - Orig.-Ausg. - München : Heyne, 2005. - 143 S. : zahlr. Ill.
ISBN 3-453-66000-5 € 9,95
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Frankreich
: das Land und seine Küche - München : Heyne, 1997. - 272 S. : zahlr. Ill. (farb.); 33,5 cm
ISBN 3-453-11574-0 fest geb. : ATS 569,00 / € 41,40
Aus dem Französ. von Wolfgang Glaser
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Mathiot, Ginette: Frankreich
: das Kochbuch / Ginette Mathiot. - München : Phaidon, 2022. - 975 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-947426-23-2 / 3-947426-23-2 Festeinband : EUR 46,30 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Ruhm, Franz: Das Franz Ruhm Kochbuch
: das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche von heute mit über 1000 Rezepten / Franz Ruhm. Mit 48 Farbtafeln von Ernest Richter. - Wien : Orac, 2000. - 639 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7015-0422-9 fest geb. : ATS 394,00 / € 28,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Ruhm, Franz: Das Franz-Ruhm-Kochbuch
: d. Standardwerk d. Wiener u. österr. Küche von heute mit über 1000 Rezepten / mit Farbtaf. von Ernest Richter. - Wien : Orac, 1984. - 639 S. : 48 Ill. (farb.)); 22 cm
ISBN 978-3-85368-932-5 / 3-85368-932-9 geb. : DM 56.00
Quelle: DNB
Freude am Kochen
/ Dr. Oetker. [Innenfotos Thomas Diercks ...]. - Bielefeld : Ceres, 1995. - 191 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7670-0461-0 / 3-7670-0461-5 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Lexe, Peter: Friaul - Julisch-Venetien: Sieben köstliche Reisen
: Kultur, Küche, Keller / Peter Lexe. - Klagenfurt : Carinthia, 1997. - 198 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-85378-350-3 fest geb. : ATS 248,00 / € 18,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Wagner, Christoph: Friaul-Kochbuch
: die 150 besten Rezepte von den Alpen bis zur Adria / Christoph Wagner. - Klagenfurt : Carinthia Verl., 2007. - 215 S. : Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85378-619-2 / 3-85378-619-7 fest geb. : ca. € 24,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
