Dreyer, Eva-Maria: Essbare Wildkräuter & ihre giftigen Doppelgänger
: Wildkräuter sammeln, aber richtig / Dr. Eva-Maria Dreyer. - [4. Auflage] - Stuttgart : Kosmos, 2024. - 150 Seiten : Illustrationen; 18 cm
ISBN 978-3-440-17676-4 / 3-440-17676-2 Broschur : EUR 15.00 (DE), EUR 15.50 (AT), CHF 21.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Essbare Wildkräuter und -früchte
: erkennen, sammeln und genießen / Joachim Mayer ; Jutta Nerger. Mit 110 farb. Taf. von Ruth Weber. - Berlin : Urania, 2000. - 255 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-332-01122-7 / 3-332-01122-7 Pp. : DM 39.90, sfr 38.90, S 291.00
Quelle: DNB
Lambert, Larena: Essbare Wildkräuter & Wildpflanzen
: erkennen, sammeln, zubereiten / Larena Lambert. - München : Bassermann, 2016. - 192 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-8094-3490-0 / 3-8094-3490-6 Festeinband : EUR 9.99 (AT), sfr 13.90 (freier Pr.), EUR 9.99 (DE)
Quelle: DNB
Briemle, Gottfried: Farbatlas Kräuter und Gräser in Feld und Wald
: 11 Tabellen / Gottfried Briemle. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1997. - 288 S. : Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-8001-4125-8 / 3-8001-4125-6 Pp. : DM 39.80
Quelle: DNB
Lohmann, Michael: Feldkräuter & Nutzpflanzen einfach bestimmen
/ Dr. Michael Lohmann. - 2., überarbeitete Auflage - München : BLV, 2018. - 63 Seiten : Illustrationen; 20 cm
ISBN 978-3-8354-1769-4 / 3-8354-1769-X Broschur : EUR 10.00 (DE), EUR 10.30 (AT), CHF 14.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
GU-Kompass Kräuter und Wildfrüchte
: wohlschmeckend und gesund ; Wildkräuter, Wildgemüse und Beeren - kennenlernen und sammeln leicht gemacht ; mit Tips für Küche und Hausapotheke / Mannfried Pahlow. - 4. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 62 S. : Ill.; 16 cm
ISBN 978-3-7742-4255-5 / 3-7742-4255-0 kart. : DM 9.80
Quelle: DNB
Reiter, Sibylle: Das kleine Wildkräuter-Kochbuch
: Bärlauch, Brunnenkresse & Co. / Sybille Reiter ; Andrea Kösslinger. - Orig.-Ausg. - Münster : Hölker, 2003. - 82 S. : Ill.; 16 cm - (Hölkers kleine Küchenbibliothek)
ISBN 978-3-88117-600-2 / 3-88117-600-4 Pp. : EUR 5.95 (DE), EUR 6.20 (AT), sfr 10.70
Quelle: DNB
Tonar, Anita: Kräuterweibl's Wildkräuter-Rezepte für Küche, Gesundheit und Schönheit
/ Anita Tonar. - Norderstedt : Books on Demand GmbH, 2009. - 100 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8370-9852-5 kart. : EUR 10.90
Literaturangaben
Quelle: DNB
Hollerbach, Elisabeth: Kraut und Unkraut zum Kochen und Heilen
/ Elisabeth und Karl Hollerbach. - München : Hugendubel, 1998. - 286 S. : zahlr. Ill.; 22 cm - (Irisiana)
ISBN 978-3-89631-211-2 / 3-89631-211-1 Pp. : DM 16.90
Quelle: DNB
Hollerbach, Elisabeth: Kraut & Unkraut zum Kochen und Heilen
/ Elisabeth & Karl Hollerbach. - 6. Auflage - München : Hugendubel, 1984. - 419 Seiten : Illustrationen; 21 cm - (Irisiana)
ISBN 3-88034-144-3 Broschur
Quelle: DNB
