Zogg, Peter: Lebensmittel anbieten und verkaufen
/ neubearb. von Peter Zogg. - 31., überarb. Aufl. - Darmstadt : Winkler, 2000. - 352 S.; 24 cm
ISBN 978-3-8045-3904-4 / 3-8045-3904-1 kart.
Quelle: DNB
Dem Leben zuliebe
: [Lebenskunde] / Friedl .... - Graz : Stocker, 1994. - 120 S.; 24 cm
ISBN 978-3-7020-0717-1 / 3-7020-0717-2 kart. : DM 18.00, S 126.00
Quelle: DNB
Lehrbuch der Bäckerei
/ Hans Ludwig Janssen ... Unter Mitarb. von Klara Schranz. - 2. Aufl. - Linz : Trauner, 2011. - 500 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 978-3-85499-842-6 Pp.
Literaturangaben
Quelle: DNB
Lehrbuch der Bäckerei
/ Alfred Mar ... Unter Mitarb. von Hans Ludwig Janssen .... - 2. Aufl. - Linz : Trauner, 2009. - 496 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 978-3-85499-634-7 kart.
Quelle: DNB
Lehrbuch der Bäckerei
/ Alfred Mar ... Unter Mitarb. von Hans Ludwig Janssen .... - 1. Aufl. - Linz : Trauner, 2007. - 496 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 978-3-85499-184-7 kart.
Quelle: DNB
Lehrbuch der Bäckerei
/ Hans Ludwig Janssen .... - 1. Aufl. - Linz : Trauner, 2007. - 504 S. : Ill., graph. Darst.; 31 cm
ISBN 978-3-85499-201-1 / 3-85499-201-7 Pp. : EUR 55.80 (DE), EUR 55.80 (AT), sfr 92.50
Quelle: DNB
Lehr-Lernforschung in der gewerblich-technischen Berufsbildung
/ hrsg. von Reinhold Nickolaus und Günter Pätzold. - Stuttgart : Steiner, 2011. - 250 S. : graph. Darst.; 24 cm - (Zeitschrift für Berufs- und Wirtschaftspädagogik : [...], Beihefte; H. 25)
ISBN 978-3-515-09844-1 kart. : EUR 36.00 (DE), sfr 61.20 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Leß, Stephanie: Lernen an Stationen
: Warenabsatz im Einzelhandel / von Stephanie Leß. - 2., aktualisierte Aufl. - Darmstadt : Winkler, 2002. - 167 S. : zahlr. Ill.; 32 cm
ISBN 978-3-8045-3792-7 / 3-8045-3792-8 in Ordner
Quelle: DNB
Teckemeyer, Lothar: Lernen in Szenen
: Religion und Psychodrama ; eine Einführung in das Psychodrama-Lernen / Lothar Teckemeyer. - Neukirchen-Vluyn : Neukirchener Verl., 2004. - 174 S. : Ill.; 22 cm - (Wege des Lernens; Bd. 12)
ISBN 978-3-7887-2008-7 / 3-7887-2008-5 kart. : EUR 24.90, ca. sfr 44.50
Quelle: DNB
Jecht, Hans: Lernen und arbeiten in Ausbildung und Beruf
: Methodenheft für den handlungsorientierten Unterricht ; [Ambiente GmbH, Erlebniswelt Warenhaus] / von Hans Jecht ; Sabine Sgonina. - 1. Aufl. - Darmstadt : Winkler, 1998. - 93 S.; 24 cm
ISBN 978-3-8045-3692-0 / 3-8045-3692-1 geh. : DM 12.00
Quelle: DNB
