Rodgers, Rick: Das Kaffeehaus
: 120 klassische Rezepte & Geschichten aus Wien, Budapest und Prag / Rick Rodgers. [Aus dem Engl. übers. von Anke Kruppa]. - München : Christian-Verl., 2003. - 248 S. : zahlr. Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-88472-572-6 / 3-88472-572-6 Pp. : EUR 26.00, sfr 43.80
Quelle: DNB
Die köstlichsten Süssspeisen
/ von Kristiane Müller-Urban. [Red.: Silvia Winnewisser]. - Genehmigte Ausg. - Köln : Buch-und-Zeit-Verl.-Ges., 1996. - 160 S. : überw. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8166-9864-7 / 3-8166-9864-6 Pp. : DM 14.95
Quelle: DNB
Schierz, Gabi: Low fat 30 - süss und verführerisch
/ Gabi Schierz ; Gabi Vallenthin. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 2000. - 79 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8068-2517-6 / 3-8068-2517-3 kart. : DM 16.90, EUR 8.64
Quelle: DNB
Witzigmann, Eckart: Mehlspeisen, Gebäck, Desserts
: meine 250 Lieblingsrezepte / Eckart Witzigmann. Fotografiert von Susi Eising. - München : Heyne, 1994. - 232 S. : Ill.; 26 cm - (Collection Rolf Heyne)
ISBN 978-3-453-06956-5 / 3-453-06956-0 Pp.
Quelle: DNB
Wagner-Wittula, Renate: Palatschinken & Co
: Crêpes, Omeletten, Pancakes, Wraps / Renate Wagner-Wittula ; Adi Bittermann. Fotogr. von Arnold Pöschl. - Wien : Pichler, 2015. - 190 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85431-697-8 / 3-85431-697-6 fest geb. : ca. € 24,99
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Patisserie
: meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten / Kurt Matheis. - 2., durchges. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1992. - 248 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-87516-272-1 / 3-87516-272-2 Gewebe : DM 124.00
Quelle: DNB
Patisserie
: meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten / Kurt Matheis. - 4. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1995. - 248 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-87516-280-6 / 3-87516-280-3 Gewebe : DM 124.00
Quelle: DNB
Patisserie
: meisterhafte Patisserie für Hotel, Konditorei und Restaurant in Beschreibungen und Rezepten / Kurt Matheis. - 3., erw. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1992. - 248 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-87516-277-6 / 3-87516-277-3 Gewebe : DM 124.00
Quelle: DNB
Walker, Wolfgang: Schneiderfleck und Apfelspatzen
: die beliebtesten "süssen" Rezepte aus UAwg / Wolfgang Walker. Mit Ill. von Sybille M. J. von Werder. - Stuttgart : Theiss, 1995. - 138 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8062-1158-0 / 3-8062-1158-2 Pp. : DM 19.80, sfr 20.80, S 155.00
Quelle: DNB
Gutberlet, Ronald: Strudel, Schmarrn und Ofenschlupfer
: Süßspeisen und Desserts aus Süddeutschland / Ronald Gutberlet. Unter Mitarb. von Cornelia Wend. Mit Zeichn. von Isabel Kreitz. - Hamburg : Europa-Verl., 2001. - 63 S. : Ill.; 17 cm - (Süddeutschland kulinarisch)
ISBN 978-3-203-85044-3 / 3-203-85044-3 kart. : EUR 3.90, sfr 7.65
Quelle: DNB
