Vergessene Klassiker
: köstliche Rezepte mit alten Gemüsesorten / Kathleen & Yves Paccalet. Fotos: Marc Dantan. Foodstyling und Zubereitung der abgebildeten Gerichte: Corinne Favrit und Céline Amphoux-Bruel. Aus dem Franz. von Barbara Holle. - Hildesheim : Gerstenberg, 2014. - 141 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8369-2791-8 / 3-8369-2791-8 kart. : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT), sfr 27.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Böckmann, Heike: Vital-Shakes
: fröhlich, farbig und gesund / Heike Böckmann. - Stuttgart : TRIAS, 1999. - 127 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-89373-480-1 / 3-89373-480-5 kart. : DM 24.90, EUR 12.73
Lizenz des Thieme-Verl., Stuttgart
Quelle: DNB
Ilies, Angelika: Vitamin-Diät
: natürlich abnehmen mit Obst und Gemüse ; Rezepte für mehr Wohlbefinden und eine schlanke Taille ; fit bleiben und dabei genießen / Angelika Ilies. [Fotos: FoodPhotography Eising, München]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1999. - 62 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU powerfood)
ISBN 978-3-7742-1055-4 / 3-7742-1055-1 kart. : DM 14.90, EUR 7.62
Quelle: DNB
Vollwertküche leicht gemacht - Gemüse
/ Johanna Handschmann. [Farbfotos: Fotostudio Teubner]. - 5. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 33 S. : überwiegend Ill.; 18 cm
ISBN 978-3-7742-2454-4 / 3-7742-2454-4 geh. : DM 6.90
Quelle: DNB
Spencer, Colin: Von Artischocke bis Zucchini
: die frische Gemüseküche / Colin Spencer. Fotos von Linda Burgess. - Köln : DuMont, 1996. - 288 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7701-3698-5 fest geb. : ATS 520,00
Aus dem Engl. von Christiane Bergfeld
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Von A wie Ananas bis Z wie Zwiebel
: alles über Obst und Gemüse ; [mit vielen Ausklappelementen] / Florence Guiraud. Mit Texten von Judith Nouvion. Aus dem Franz. von Katharina Yu. - Dt. Erstausg. - München : Knesebeck, 2012. - 86 S. : überw. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-86873-490-4 / 3-86873-490-2 Pp. : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Buser, Marianna: Von fast vergessenen Gemüsen, Kräutern und Beeren
/ Marianna Buser ; Antonia Koch. - Weil der Stadt : Hädecke, 2002. - 122 S. : Ill. (farb.)
ISBN 3-7750-0384-3 fest geb. : ca. € 18,60
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Studer, Arnold: Vorratshaltung von Obst und Gemüse
/ Arnold Studer ; Hans Ulrich Daepp ; Edith Suter. - 2., verb. u. erw. Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 1990. - 164 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-8001-6375-5 / 3-8001-6375-6 kart. : DM 32.00
Quelle: DNB
Liebster, Günther: Warenkunde Obst und Gemüse
: Band I - Obst / Günther Liebster. - erw. Neuausg. - Weil der Stadt : Hädecke, 1999. - 431 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-7750-0301-0 kt. : ATS 510,00 / € 37,10
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Woltron, Ute: Warum schmecken Maulbeeren am besten nackt?
: selbstgemachte Köstlichkeiten aus Natur und Garten / Ute Woltron. - Wien : Brandstätter, 2013. - 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85033-716-8 / 3-85033-716-2 fest geb. : ca. € 25,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
