Kring, Rudolf: Gesund und fit durch natürliche Ernährung - Gemüse
/ Rudolf Kring. - Lahr : Johannis, 1998. - 62 S. : Ill.; 18 cm - (Johannis-Geschenktaschenbücher; 7164 : Edition gesund und fit ; Bd. 4)
ISBN 978-3-501-07164-9 / 3-501-07164-7 kart. : DM 9.80, sfr 9.80, S 72.00
Quelle: DNB
Der Gourmetgarten
: Genuss und Gesundheit / Marion Nickig (Fot.). Heide Rau (Text). - Hamburg : Ellert & Richter, 2000. - 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-89234-944-4 fest geb. : ATS 364,00 / € 26,50
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Das grosse Buch vom Gemüse
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin. [Fotogr.: Andreas Nimptsch ; Odette Teubner. Red.: Heidrun Boikat ...]. - Frankfurt am Main : Büchergilde Gutenberg, 2002. - 239 S. : zahlr. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7632-5270-1 / 3-7632-5270-3 (nur für Mitglieder)
Lizenz der Teubner-Ed., München
Quelle: DNB
Teubner, Odette: Das große Buch vom Gemüse
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ; Andreas Miessmer ; Hans-Georg Levin. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 239 S. : Ill. (farb.); 30 cm - (Edition Teubner)
ISBN 3-7742-0770-4 fest geb. : ca. € 69,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Grüne Genüsse
: Gemüserezepte aus der Toskana / Texte und Rezepte: Birgit Müller. Fotogr. und Bildüberschriften: Rudolf Nottebohm unter Mitarb. von Susanne Nottebohm. - München : Hugendubel, 1993. - 132 S. : überwiegend Ill.; 25 x 26 cm
ISBN 978-3-88034-660-4 / 3-88034-660-7 Pp. : DM 48.00
Quelle: DNB
Gutes aus dem Garten
: alte Gemüsesorten neu entdeckt ; Anbautipps & 70 Rezepte / Text Fred Neuner. Ill. Michaela Landwehr. - Überarb. Neuaufl. - Wien : Christian Brandstätter, 2012. - 201 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85033-626-0 / 3-85033-626-3 fest geb. : ca. € 25,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Die gute traditionelle Gemüseküche
: [die besten Rezepte mit frischen Zutaten aus dem Garten] / Johanna Handschmann. [Fotografie: Amos Schliack ; Ulrich Kerth]. - Sonderausg. - München : Cormoran, 2000. - 160 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-517-09079-5 / 3-517-09079-4 Pp. : DM 12.95
Lizenz des Südwest-Verl., München
Quelle: DNB
Obermair, Marianne: Haltbar machen
: Pikantes eingemacht, eingekocht, eingelegt / Marianne Obermair/Romana Schneider. - München : Heyne, 1999. - 254 S. : Ill.; 18 cm - (Heyne-Bücher; 07, Heyne-Kochbuch ; 4736)
ISBN 978-3-453-15567-1 / 3-453-15567-X kart. : DM 14.90, S 109.00
Quelle: DNB
Obermair, Marianne: Haltbar machen
: Gemüse - Kräuter - Pilze / Obermair/Schneider. - Graz : Stocker, 1997. - 144 S. : Ill.; 22 cm - (Praxisbuch)
ISBN 978-3-7020-0789-8 / 3-7020-0789-X kart. : DM 29.0, sfr 26.80, S 218.00
Quelle: DNB
Bustorf-Hirsch, Maren: Haltbarmachen mit natürlichen Konservierungsmethoden
: Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze / Maren Bustorf-Hirsch. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1993. - 120 S. : zahlr. Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8068-0923-7 / 3-8068-0923-2 kart. : DM 19.80, sfr 19.80, S 159.00
Quelle: DNB
