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Schlagwort Gemüsehandel
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Hering, Linda: Die Materialität der Märkte
: Qualität, Bewertung und Organisation im deutschen Obst- und Gemüsehandel / Linda Hering. - Bielefeld : transcript, 2022. - 305 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 480 g - (Re-Figuration von Räumen; Band 4)
ISBN 978-3-8376-6153-8 / 3-8376-6153-9 Broschur : circa EUR 48.00 (DE), circa EUR 48.00 (AT), circa CHF 58.60 (freier Preis)
Quelle: DNB
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