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Schlagwort Kaviar
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Kaviar
: alle Sorten und ihre Geschichte ; die besten Rezepte aus aller Welt / Susie Boeckmann & Natalie Rebeiz-Nielsen. [Übers.: Petra-Susanne Räbel]. - München : Augustus-Verl., 2000. - 160 S. : zahlr. Ill., Kt.; 29 cm
ISBN 978-3-8043-6022-8 / 3-8043-6022-X Pp. : DM 49.90, sfr 46.00, S 364.00
Quelle: DNB
Steinbach, Peter: Die Störaufzucht und Kaviarherstellung
: Anleitung und Hinweise / Dr. Peter Steinbach. - Kitzbühel/Austria : AquaTech Publications, 2021. - 148 Seiten : Illustrationen; 22 cm, 325 g
ISBN 978-3-902855-32-9 / 3-902855-32-0 Festeinband : EUR 53.50 (DE), EUR 55.00 (AT)
Quelle: DNB
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