Kaemena, Bettina: Studien zum Wirtshaus in der deutschen Literatur
/ Bettina Kaemena. - Frankfurt am Main : Lang, 1999. - 232 S.; 21 cm
ISBN 978-3-631-33204-7 / 3-631-33204-1 kart. : DM 65.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Thailand
: Küche, Land, Leute - kulinarische Landschaften / Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer. - München : Knaur, 2003. - 251 S. : überw. Ill., Kt.; 32 cm
ISBN 978-3-426-66861-0 / 3-426-66861-0 Gewebe : EUR 49.90
Quelle: DNB
Schulz-Nieswandt, Frank: Tischgenossenschaft und Genossenschaft der Tische
/ Frank Schulz-Nieswandt, Joschka Moldenhauer. - Berlin : Lit, 2023. - ii, 113 Seiten; 21 cm - (Kölner Beiträge zum Genossenschaftswesen; Band 8)
ISBN 978-3-643-15040-0 Broschur
Quelle: DNB
Zwecker, Hellmuth: Toskana und Umbrien
: Küche, Landschaft und Kultur neu entdecken und geniessen / Hellmuth Zwecker. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 160 S. : zahlr. Ill., Kt.; 22 cm - (Kulinarischer Reiseführer)
ISBN 978-3-7742-1542-9 / 3-7742-1542-1 kart. : DM 39.80
Quelle: DNB
Trattorie del chianti
: ländliche Küche der toskanischen Hügellandschaft / Manuela Zardo ; Hellmuth Zwecker. Fotos von Hellmuth Zwecker. - München : Hugendubel, 1996. - 123 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-88034-875-2 / 3-88034-875-8 Gewebe : DM 48.00
Quelle: DNB
Trends und Lifestyle in Berlin und Umgebung
/ Andrea Mohr ; Florian Bolk. [Hrsg. Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2006. - 144 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-86528-342-9 / 3-86528-342-X Pp. : EUR 29.90, EUR 30.80 (AT), sfr 48.00
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Über den Tellerrand - 52 kulinarische Reisen rund um die Welt
/ Übersetzung Michael Auwers, Anke Wagner-Wolff. - 1. Auflage - München : Kunth, 2018. - 320 Seiten : Illustrationen; 25 cm - (Lonely planet food)
ISBN 978-3-95504-688-0 / 3-95504-688-5 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Attorre, Antonio: Umbrien
: das grüne Herz Italiens / [Text: Antonio Attorre]. Aus dem Ital. von Susanne Bunzel. [Slow Food]. - München : Ed. Spangenberg bei Droemer, 1998. - 159 S. : zahlr. Ill., Kt.; 23 cm - (Geheimtips für Genießer)
ISBN 978-3-426-26973-2 / 3-426-26973-2 kart. : DM 26.90
Quelle: DNB
Weil, Annette: Umweltorientiertes Management in Hotellerie und Gastronomie
/ Annette Weil. [Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Hotel- und Restaurant-Administration]. - Stuttgart : Matthaes, 1994. - 160 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Schriftenreihe der Fachhochschule München, Fachbereich Betriebswirtschaft, Studienschwerpunkt Hotel-Restaurant-Catering-Management; Bd. 5)
ISBN 978-3-87516-655-2 / 3-87516-655-8 kart. : DM 39.20
Literaturverz. S. 152 - 154
Quelle: DNB
Fürnhammer, Arthur: Die unbekannten Wohnzimmer Wiens
: zwischen Fluchtachterl und Gesellschaftskritik / [Arthur Fürnhammer ; Peter M. Mayr]. - Wien : Löcker, 2013. - 169 S. : zahlr. Ill.; 24 cm - (Tschocherl-Report; [NR. 1])
ISBN 978-3-85409-686-3 kart. : EUR 19.80 (DE), EUR 19.80 (AT), sfr 28.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
