Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler. Unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 3., völlig überarb. Aufl. - München : Oldenbourg, 1999. - 432 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-25038-1 / 3-486-25038-8 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 402 - 422
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - 2., unwesentlich veränd. Aufl. - München : Oldenbourg, 1998. - 426 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-24635-3 / 3-486-24635-6 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 397 - 416
Quelle: DNB
Management in der Hotellerie und Gastronomie
: betriebswirtschaftliche Grundlagen / von Karl Heinz Hänssler unter Mitarb. von Olaf Christiansen .... - München : Oldenbourg, 1997. - 426 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-486-23820-4 / 3-486-23820-5 Pp. : DM 68.00
Literaturverz. S. 397 - 416
Quelle: DNB
Mannheim zwischen Shrimps & Schaschlik
/ hrsg. von Bernhard Limberg. - 1. Aufl. - Cadolzburg : Ars-Vivendi-Verl., 1998. - 169 S.; 21 cm - (Ars-vivendi-Restaurant- und Kneipenführer)
ISBN 978-3-89716-045-3 / 3-89716-045-5 kart. : DM 24.80, sfr 23.00, S 181.00
Quelle: DNB
Marcellino's Adam-&-Eve-Gastro-Guide Deutschland
: all about flirten ; die 250 besten Treffs, Bistros, Restaurants, Bars, Parkbände & Parties / [Hrsg. Marcellino Hudalla]. - München : Heyne, 1999. - 192 S. : Ill., Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-453-15717-0 / 3-453-15717-6 kart. : DM 19.80
Quelle: DNB
Marcellino's Herzensbrecher
: Flirten in Deutschland ; die 250 besten Treffs, Bistros, Restaurants, Bars, Parkbände & Parties / [Hrsg. Marcellino Hudalla]. - München : Heyne, 2000. - 208 S. : Ill., Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-453-17010-0 / 3-453-17010-5 kart. : DM 19.80
Quelle: DNB
Marcellino's Herzensbrecher
: Flirten in Deutschland ; die 250 besten Treffs, Bistros, Restaurants, Bars, Parkbände & Partys / [Hrsg. Marcellino M. Hudalla]. - München : Heyne, 2001. - 207 S. : Ill., Kt.; 21 cm
ISBN 978-3-453-18517-3 / 3-453-18517-X kart.
Quelle: DNB
Schneider, Wolfgang: Meine 50 besten Tipps aus "Wir in Bayern"
/ Autor: Wolfgang Schneider. - 4., überarbeitete Auflage - Stuttgart : MünchenVerlag, 2019. - 126 Seiten : Illustrationen; 19 cm x 23 cm - (Wolfgang Schneiders Lieblingswirtshäuser; [Band 1])
ISBN 978-3-7630-4058-2 / 3-7630-4058-7 Broschur : EUR 22.00 (DE), EUR 22.70 (AT), CHF 29.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Bierbichler, Josef: Mittelreich
: Roman / Josef Bierbichler. - Erste Auflage - Berlin : Suhrkamp, 2016. - 523 Seiten; 15 cm - (Suhrkamp-Taschenbuch; 4738)
ISBN 978-3-518-46738-1 / 3-518-46738-7 Broschur : EUR 12.40 (AT), sfr 17.90 (freier Preis), EUR 12.00 (DE)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Fisgus, Hannelore: München
: Lebensgefühl unter weissblauem Himmel / Texte von Hannelore Fisgus und Peter Zimmer. [Slow Food]. - München : Ed. Spangenberg bei Droemer Knaur, 1996. - 141 S. : zahlr. Ill., Kt.; 23 cm - (Geheimtips für Geniesser)
ISBN 978-3-426-26844-5 / 3-426-26844-2 kart. : DM 24.80, sfr 24.80, S 184.00
Quelle: DNB
