Köln zwischen Sekt & Selters
/ hrsg. von Sandra Ebert und Petra Trinkaus. Autorinnen & Autoren: Marcus Bäcker .... - 1. Aufl. - Cadolzburg : Ars-Vivendi-Verl., 1999. - 169 S.; 21 cm - (Ein Ars-vivendi-Kneipenführer)
ISBN 978-3-89716-079-8 / 3-89716-079-X kart. : DM 19.80, sfr 19.00, S 145.00
Quelle: DNB
Swillims, Wolfgang: Kostenmanagement im Restaurant und Hotel
: Kalkulation leichtgemacht ; [mit praxisorientierten Beispielen, Übungen und Lösungen] / Wolfgang Swillims. - München : Gerber, 1994. - 124 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-87249-223-4 / 3-87249-223-3 kart. : DM 59.80
Quelle: DNB
Eine kulinarische Bierreise
: im Herzen Bayerns / Ute Paul-Prößler ; Johann Scheibner. [Hrsg.: Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2004. - 181 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-309-2 / 3-86528-309-8 Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.70 (AT), sfr 47.80
Quelle: DNB
Eine kulinarische Entdeckungsreise
: Bremen und Umgebung / Andreas Srenk ; Sigrun Strangmann. - Neustadt an der Weinstr. : Umschau, 2012. - 144 S. : überw. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-537-9 Pp. : EUR 34.95 (DE), EUR 36.00 (AT), sfr 46.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Eine kulinarische Entdeckungsreise
: entlang des Rheins - von Köln bis Bacharach / S. Martin ... [Hrsg. Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2006. - 287 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-341-2 / 3-86528-341-1 Pp. : EUR 34.90 (DE), EUR 35.90 (AT), sfr 56.00
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Eine kulinarische Entdeckungsreise
: Sylt / Peter Sawallich ; Regina Jacobsen. [Kt. Thorsten Trantow. Hrsg. Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2006. - 160 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-343-6 / 3-86528-343-8 Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 48.00
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Eine kulinarische Entdeckungsreise
: Chiemgau / Petra Wagner ; André Chales de Beaulieu. [Hrsg. Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2006. - 205 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-333-7 / 3-86528-333-0 Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT), sfr 48.00
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Eine kulinarische Entdeckungsreise
: Brandenburg / Andree Metzler ; Andreas Tauber. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2012. - 152 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-534-8 Pp. : EUR 34.95 (DE), EUR 36.00 (AT), sfr 46.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Eine kulinarische Entdeckungsreise - Amrum, Föhr, Helgoland und St. Peter- Ording
: mit Büsum, Heide und Tönning / Peter Sawallich ; Regina Jacobsen. [Hrsg. Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2007. - 148 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-352-8 / 3-86528-352-7 Pp. : EUR 24.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Eine kulinarische Entdeckungsreise duch Nürnberg
: Städteregion und Land ; mit den besten Rezepten aus der Region / Barbara Kagerer ; Daniel Schvarcz. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2011. - 195 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-529-4 Pp. : EUR 34.90 (DE), EUR 35.90 (AT)
Quelle: DNB
