Hotels und Landgasthöfe mit Charme in Frankreich
/ Projektleitung: Jean de Beaumont. - Paris : Editions Payot & Rivages, 2004. - 625 S. : zahlr. Ill.,Kt. - (Guide de Charme)
ISBN 2-7436-1218-5 ca. € 18,50
Aus dem Franz. übers.
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Ducasse, Alain: I love London
/ Alain Ducasse ; aus dem Französischen von Beate Huth ; Übersetzung Rezepte: Isabelle Fuchs. - 1. Auflage, deutsche Ausgabe - Hildesheim : Gerstenberg, 2016. - 247 Seiten : Illustrationen; 18 cm, 389 g
ISBN 978-3-8369-2114-5 / 3-8369-2114-6 Festeinband : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT), sfr 22.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Ducasse, Alain: I love Paris
/ Alain Ducasse ; aus dem Französischen von Beate Huth ; Übersetzung Rezepte: Isabelle Fuchs. - 1. Auflage, deutsche Ausgabe - Hildesheim : Gerstenberg, 2016. - 259 Seiten : Illustrationen; 18 cm, 400 g
ISBN 978-3-8369-2113-8 / 3-8369-2113-8 Festeinband : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT), sfr 22.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Italia 2004
: Auswahl an Hotels und Restaurants - 49.Ausg. - Karlsruhe : Michelin Reise-Verl., 2004. - 1185 S. : Ill.,Kt. - (Michelin Die roten Führer)
ISBN 2-06-710239-7 ca. € 27,90
Text dt.u.a.
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Karlsruhe zwischen Sekt & Selters
: mit Nordbaden / hrsg. von Evelyne Frensch und Andrea Schreiner. - 1. Aufl. - Cadolzburg : Ars-Vivendi-Verl., 1998. - 99 S.; 21 cm - (Ein Ars-vivendi-Kneipenführer)
ISBN 978-3-89716-011-8 / 3-89716-011-0 kart. : DM 17.80, sfr 17.00, S 130.00
Quelle: DNB
Jennewein, Daniela: Das Karnevaleske und die Maskerade im literarischen Topos Gasthaus
/ Daniela Jennewein. - Würzburg : Königshausen & Neumann, 2024. - 367 Seiten; 24 cm
ISBN 978-3-8260-8821-6 / 3-8260-8821-2 Broschur : EUR 50.00 (DE), EUR 51.40 (AT)
Quelle: DNB
Kochbuch zur badischen Revolution
/ Christel Seidensticker ; Gertrud Löbell. Fotogr. von Armin Faber und Thomas Pothmann. - Lahr : Schauenburg, 1998. - 138 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-7946-0499-9 / 3-7946-0499-7 Pp. : DM 49.80, sfr 46.00, S 364.00
Quelle: DNB
Köln zwischen Sekt & Selters
/ hrsg. von Sandra Ebert und Petra Trinkaus. Autorinnen & Autoren: Marcus Bäcker .... - 1. Aufl. - Cadolzburg : Ars-Vivendi-Verl., 1999. - 169 S.; 21 cm - (Ein Ars-vivendi-Kneipenführer)
ISBN 978-3-89716-079-8 / 3-89716-079-X kart. : DM 19.80, sfr 19.00, S 145.00
Quelle: DNB
Swillims, Wolfgang: Kostenmanagement im Restaurant und Hotel
: Kalkulation leichtgemacht ; [mit praxisorientierten Beispielen, Übungen und Lösungen] / Wolfgang Swillims. - München : Gerber, 1994. - 124 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-87249-223-4 / 3-87249-223-3 kart. : DM 59.80
Quelle: DNB
Eine kulinarische Bierreise
: im Herzen Bayerns / Ute Paul-Prößler ; Johann Scheibner. [Hrsg.: Katharina Többen]. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2004. - 181 S. : zahlr. Ill., Kt.; 31 cm
ISBN 978-3-86528-309-2 / 3-86528-309-8 Pp. : EUR 29.90 (DE), EUR 30.70 (AT), sfr 47.80
Quelle: DNB
