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Schlagwort König, Joseph
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Grüne, Jutta: Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland
: der "Vater der Lebensmittelchemie" Joseph König (1843 - 1930) / Jutta Grüne. Mit einem Geleitw. von Hans J. Teuteberg. - Stuttgart : Steiner, 1994. - 439 S. : graph. Darst.; 23 cm
ISBN 978-3-515-06580-1 / 3-515-06580-6 kart. : DM 146.00
Quelle: DNB
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