Knödel und Klösse
/ Tobias Hierl. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1995. - 64 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Einfach gut)
ISBN 978-3-8068-1606-8 / 3-8068-1606-9 kart. : DM 9.90, sfr 9.90, S 77.00
Quelle: DNB
Lust auf Gnocchi & Klöße
/ Petra Greinke. [Fotos: Ulrich Kerth]. - München : Südwest, 2000. - 92 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-517-07893-9 / 3-517-07893-X kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Nur Knödel
: the ultimate dumpling book from Austria, Bavaria & Bohemia / Franziska Helmreich ; Anton Staudinger. - 1. Aufl. - Wien : Brandstätter, 1993. - 111 S. : zahlr. Ill., Noten; 29 cm
ISBN 978-3-85447-435-7 / 3-85447-435-0 Pp. : DM 56.00, S 390.00
Text dt. und engl.
Quelle: DNB
Österreichische Bäuerinnen kochen Knödel
: die besten Rezepte aus allen neun Bundesländern - Innsbruck : Loewenzahn, 2009. - 208 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7066-2436-7 Pp. : EUR 17.95
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
