Rees, Edith: Auf den Spuren des Knödels
: eine runde Delikatesse / Edith Rees. - 2. Aufl. - Norderstedt : Books on Demand GmbH, 2010. - 83 S. : Ill.; 22 cm, 160 gr.
ISBN 978-3-8391-3918-9 kart. : EUR 14.90, sfr 26.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Das Germknödel-Paradigma
: der yeast-dumpling-approach als Subsistenzmedium sozialökologischer Forschung = De arte germoecologiae / Bernd Halfar ; Norbert Schneider (Hrsg.). - Bottighofen am Bodensee : Libelle, 1992. - 78 S. : graph. Darst.; 21 cm - (Litzelstetter Libellen : [...], Ziemlich Neue Folge; Nr. 3 : Abteilung Handbüchlein & Enchiridia)
ISBN 978-3-909081-25-7 / 3-909081-25-8 kart. : sfr 19.00
Quelle: DNB
Das große Buch der Teigwaren
: Wissen, Information und Knowhow, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner, Silvio Rizzi, Tan Lee Leng... - München : Teubner, 2002. - 240 S. : zahlr. Ill. (farb.); 30 cm
ISBN 3-7742-0793-3 fest geb. : ca. € 71,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Tietz, Oda: Das kleine Knödel-Kochbuch
/ Oda Tietz. - Orig.-Ausg. - Münster : Hölker, 2003. - 82 S. : Ill.; 16 cm - (Hölkers kleine Küchenbibliothek)
ISBN 978-3-88117-617-0 / 3-88117-617-9 Pp. : EUR 5.95 (DE), EUR 6.20 (AT), sfr 10.70
Quelle: DNB
Klösse & Knödel leicht gemacht
/ Sabine von Imhoff. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 35 S.; 18 cm
ISBN 978-3-7742-1196-4 / 3-7742-1196-5 geh.
Quelle: DNB
Kloss- & Knödel-Büchlein
/ zsgest. von Friderun Bodeit. - 2. Aufl. - Leipzig : Buch-Verl. für die Frau, 1997. - 128 S.; 10 cm
ISBN 978-3-7304-0451-5 / 3-7304-0451-2 Pp. : DM 9.80
Quelle: DNB
Oberndorfer, Florian: Knödel
: die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte / Florian Oberndorfer. - München : ZS Verlag, 2021. - 213 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-9658417-0-3 / 3-9658417-0-X Festeinband : EUR 25,70 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Kirchmayr, Helga: Knödel aus Pasching
/ Helga Kirchmayr. - Steyr : Ennsthaler, 1994. - 110 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-85068-408-8 / 3-85068-408-3 kart. : DM 19.80, sfr 18.00, S 138.00
Quelle: DNB
Drewes, Maria: Das Knödelbuch
/ Maria Drewes. Mit Farbbildern von Gustav Sonnewend. - Miniausg., 7. Aufl. - Innsbruck : Tyrolia-Verl., 2002. - 94 S. : zahlr. Ill.; 13 cm
ISBN 978-3-7022-1713-6 / 3-7022-1713-4 Pp.
Quelle: DNB
Knödel und Klösse
/ Tobias Hierl. - Überarb. Ausg. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1998. - 63 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Einfach gut)
ISBN 978-3-8068-2346-2 / 3-8068-2346-4 kart. : DM 9.90
Quelle: DNB
