Wild
: modern und einfach ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; perfekte Saucen ; Kurzrezepte für schnelle Beilagen] / Autorin: Sabine v. Imhoff. Fotos: Michael Brauner. [Red.: Stefanie Poziombka]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 62 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-KüchenRatgeber)
ISBN 978-3-7742-5462-6 / 3-7742-5462-1 kart. : EUR 6.90
Quelle: DNB
Aumüller, Ludwig: Wildbret
: Blickwinkel der Jagd / Ludwig Aumüller. - 1. Auflage - Melsungen : Verlag J. Neumann-Neudamm, 2023. - 386 Seiten : Illustrationen; 23 cm
ISBN 978-3-7888-2066-4 / 3-7888-2066-7 Festeinband : EUR 28.00 (DE), EUR 28.80 (AT)
Quelle: DNB
Kujawski, Olgierd E. J.: Wildbrethygiene - Fleischuntersuchung
: Versorgen, Verwerten, Trophäenbehandlung / Olgierd E. J. Graf Kujawski. - 4., überarb. und erw. Aufl. - München : BLV, 1996. - 188 S. : zahlr. Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-405-15037-2 / 3-405-15037-X kart. : DM 39.90
Quelle: DNB
Kujawski, Olgierd E. J.: Wildbrethygiene - Fleischuntersuchung
: Versorgen, Verwerten, Trophäenbehandlung / Olgierd E. J. Graf Kujawski. Wiss. Beratung: Odward Geisel. - 3., überarb. und erw. Aufl. - München : BLV, 1992. - 168 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (BLV-Pirschbuch)
ISBN 978-3-405-14435-7 / 3-405-14435-3 kart. : DM 34.00
Quelle: DNB
Wilder Genuss
/ Stephan Solich. - 1. Aufl. - Melsungen : Neumann-Neudamm, 2009. - 157 S. : zahlr. Ill.; 32 cm
ISBN 978-3-7888-1288-1 Hgewebe. : EUR 29.95
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Wild & Geflügel
/ Christian Teubner ... [Red. Gabriele Heßmann ...]. - München : Gräfe und Unzer, 2001. - 399 S. : zahlr. Ill.; 31 cm - (Teubner-Edition)
ISBN 978-3-7742-3325-6 / 3-7742-3325-X Pp. in Schuber : DM 99.00, EUR 49.00 (DE, ab 1.1.2002), EUR 51.30 (AT, ab 1.1.2002), sfr 87.20, sfr 86.00 (ab 1.1.2002), S 723.00
Quelle: DNB
Wildgerichte
: mit Sonderteil: exotisches Wild ; die besten Rezepte / hrsg. von Inge Uffelmann. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 2001. - 95 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-8094-1138-3 / 3-8094-1138-8 Pp.
Quelle: DNB
Frankenstein, Norbert von: Wildgerichte für Geniesser
: 189 Rezepte / Norbert Frank. - 2., überarb. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1995. - 199 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-87516-656-9 / 3-87516-656-6 Pp. : DM 38.00
Quelle: DNB
Frankenstein, Norbert von: Wildgerichte für Geniesser
/ Norbert Frank. - Stuttgart : Matthaes, 1992. - 199 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-87516-629-3 / 3-87516-629-9 Pp. : DM 38.00
Quelle: DNB
Horn, Erna: Wild in der Küche
: mit 385 Rezepten / Horn ; Muhle-Witt. [Zeichn.: Waltraud Berger]. - 14., durchges. Aufl. - München : BLV, 1993. - 223 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-405-13067-1 / 3-405-13067-0 Pp. : DM 36.00
Quelle: DNB
