Borris, Jürgen: Mit Jägers Blick
: Erzählungen & Impressionen / Jürgen Borris, Iris Schaper. - 1. Auflage - Stuttgart : Müller Rüschlikon, 2019. - 159 Seiten : Illustrationen; 27 cm
ISBN 978-3-275-02178-9 / 3-275-02178-8 Festeinband : EUR 29.90 (DE), EUR 30.80 (AT)
Quelle: DNB
Das Original-Grabitz-Wildkochbuch
/ Wolfgang und Magdalene Grabitz. - 1. Aufl. - Melsungen : Neumann-Neudamm, 2007. - 160 S. : zahlr. Ill.; 21 x 22 cm
ISBN 978-3-7888-1155-6 Pp. : EUR 14.95, sfr 24.90
Quelle: DNB
Schassberger, Ernst-Ulrich: Das praktische Jagdkochbuch
/ von Ernst-Ulrich Schassberger. - 4., überarb. Aufl. - Münster : Hölker, 1995. - 142 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-88117-017-8 / 3-88117-017-0 Gewebe
Quelle: DNB
Schassberger, Ernst-Ulrich: Das praktische Jagdkochbuch
/ E.-U. Schassberger. - Münster : Hölker, 2000. - 125 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-88117-538-8 / 3-88117-538-5 Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
Raffinierte Wild- & Lammgerichte
/ [Rezepte: Sven Knophius. Ill.: Rita Mühlbauer]. - München : Meister, 1999. - 64 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Mit Rezepten um die Welt : [...], Hauptgerichte; 27)
ISBN 978-3-88477-058-0 / 3-88477-058-6 Pp.
Quelle: DNB
Grimm, Fabian: Rehwild
: vom Lebewesen zum Lebensmittel / [Fabian Grimm]. - [1. Auflage] - Melsungen : Neumann-Neudamm, 2018. - 176 Seiten : Illustrationen; 21 x 22 cm
ISBN 978-3-7888-1947-7 / 3-7888-1947-2 Festeinband : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT)
Verfasser aus externer Quelle übernommen
Quelle: DNB
Roux, Michel: Saucen für Fleisch, Geflügel & Wild
/ Michel Roux. [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann]. - München : Christian, 2000. - 64 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-88472-481-1 / 3-88472-481-9 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Vielseitige Ideen mit Wild
: [feine Köstlichkeiten für Genießer] - Erlangen : K. Müller, 1999. - 96 S. : zahlr. Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-86070-831-6 / 3-86070-831-7 Pp. : DM 9.95
Quelle: DNB
Wild
: die besten Genießerrezepte - Köln : Naumann und Göbel, 2004. - 160 S. : zahlr. Ill.; 29 cm - (Essen & geniessen)
ISBN 978-3-625-11141-2 / 3-625-11141-1 Pp. : EUR 7.95
Quelle: DNB
Wild
- Köln : NGV, 2005. - 160 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-625-11178-8 / 3-625-11178-0 Pp. : EUR 7.95, sfr 12.50
Quelle: DNB
