Darting, Martin: Sensorik
: für Praktiker und Genießer : 15 Tabellen / Martin Darting. - 2., erw. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2012. - 104 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Rebe & Wein)
ISBN 978-3-8001-7714-1 / 3-8001-7714-5 kart. : EUR 19.90 (DE), EUR 20.50 (AT)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Darting, Martin: Sensorik
: für Praktiker und Genießer / Martin Darting. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2009. - 85 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Rebe & Wein)
ISBN 978-3-8001-5961-1 kart. : EUR 16.90 (DE), EUR 17.40 (AT), sfr 29.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen