Nickles, Verena: Hausgemachtes aus der Vorratskammer
: einmachen, einkochen, räuchern, käsen, brotbacken / Verena Nickles ; Margarethe Pühringer ; Eva Reimer. - St. Pölten : Niederösterr. Pressehaus, 2001. - 175 S. : viele Ill. (farb.)
ISBN 3-85326-195-7 fest geb. : ca. € 21,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Denckler, Heinz: Das Heyne-Einmachbuch
: ob Gemüse, Fleisch oder Obst, alles über d. Einmachen in Gläsern u. Flaschen, mit u. ohne Geliermittel, d. Eindosen, Dörren, Einsalzen, d. Einlegen in Essig, Zucker oder Alkohol ; mit ausführl. Reg. / Heinz Denckler. - 5. Aufl. - München : Heyne, 1974. - 159 S. : Ill.; 18 cm - (Heyne-Buch; 4055)
ISBN 978-3-453-40036-8 / 3-453-40036-4 DM 3.80
Quelle: DNB
Iden, Karin: Jetzt geht's ans Eingemachte
/ Karin Iden. - Münster : Hölker, 2000. - 121 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-88117-534-0 / 3-88117-534-2 Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
Rüegg, Kathrin: Kathrin Rüeggs pikante Einmachküche
/ mit Farbfotos von Marco Garbani Nerini. - 1. Aufl. - Cham/Zug : Müller Rüschlikon, 1994. - 94 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-275-01088-2 / 3-275-01088-3 Pp. : DM 24.80
Quelle: DNB
Lambert Ortiz, Elisabeth: Köstliches aus Gläsern und Flaschen
: ein Bildratgeber für die Vorratshaltung / Elisabeth Lambert Ortiz & Judy Ridgway. [Fotos: David Murray ; Jules Selmes. Übers. aus dem Engl.: Susanne Vogel]. - 2. Aufl. - München : BLV, 1996. - 143 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-405-14752-5 / 3-405-14752-2 Pp. : DM 48.00
Quelle: DNB
Sieck, Annerose: Das Landfrauen-Vorratsbuch
: köstliche Rezepte zum Einmachen, Einlegen und Dörren / Annerose Sieck. - Bindlach : Gondrom, 2005. - 144 S.; 28 cm
ISBN 978-3-8112-2611-1 / 3-8112-2611-8 Pp. : EUR 7.95 (DE), EUR 8.20 (AT), sfr 14.70
Quelle: DNB
Scherf, Gertrud: Lust auf Wildbeeren!
: sammeln - zubereiten - genießen / Dr. Gertrud Scherf. - München : blv, 2011. - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8354-0756-5 / 3-8354-0756-2 kart. : ca. € 10,30
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Feldkamp, Herbert: Marmelade & Co.
: die besten Rezepte / Herbert Feldkamp. - München : Ludwig, 2001. - 95 S. : Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-7787-3933-4 / 3-7787-3933-6 kart. : DM 19.90, EUR 9.95
Quelle: DNB
Marmeladen, Gelees und Kompotte
/ Frank Stein (Hrsg.). - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1994. - 62 S. : zahlr. Ill. - (Einfach gut)
ISBN 978-3-8068-1442-2 / 3-8068-1442-2 kart. : DM 9.90
Quelle: DNB
Marmeladen, Gelees und Kompotte
/ Frank Stein (Hrsg.). - Überarb. Ausg. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1998. - 63 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (Einfach gut)
ISBN 978-3-8068-2132-1 / 3-8068-2132-1 kart. : DM 9.90
Quelle: DNB
