Sievers, Gerd Wolfgang: Fleisch einkochen
: leicht gemacht! / Gerd Wolfgang Sievers. - [1. Auflage] - Graz : Leopold Stocker Verlag, 2019. - 168 Seiten : Illustrationen; 23 cm - (Praxis)
ISBN 978-3-7020-1781-1 / 3-7020-1781-X Festeinband : circa EUR 19.90 (DE), circa EUR 19.90 (AT), circa CHF 25.30 (freier Preis)
Quelle: DNB
Sievers, Gerd Wolfgang: Fleisch einkochen
: Sauerfleisch, Sulzen, Rillettes, Cornedbeef und Co. / Gerd Wolfgang Sievers. - Graz : Stocker, 2013. - 168 S. : Ill.; 23 cm - (Praxisbuch)
ISBN 978-3-7020-1365-3 Pp. : EUR 16.90 (DE), EUR 16.90 (AT), sfr 25.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Lehari, Gabriele: Früchte einkochen, kandieren, einlegen
/ Gabriele Lehari. - 2. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2002. - 128 S. : zahlr. Ill.; 19 cm - (Ulmer-Taschenbuch; 55)
ISBN 978-3-8001-3840-1 / 3-8001-3840-9 kart. : EUR 8.90
Quelle: DNB
Lehari, Gabriele: Früchte einkochen, kandieren, einlegen
/ Gabriele Colditz. - Stuttgart : Ulmer, 1991. - 128 S. : Ill.; 19 cm - (Ulmer-Taschenbuch; 55)
ISBN 978-3-8001-6246-8 / 3-8001-6246-6 kart. : DM 14.80
Quelle: DNB
Gartenfrische Vorräte durchs ganze Jahr
: Einmachen von Obst und Gemüse - mit Phantasie und Freude / Nora Carey. Fotos: Mick Hales. [Aus dem Amerikan. von Franca Fritz und Heinrich Koop]. - Köln : DuMont, 1992. - 254 S. : überwiegend Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-7701-2854-9 / 3-7701-2854-0 Gewebe
Quelle: DNB
Müller, Birgit: Gekonnt einlegen, einkochen, einfrieren
/ Birgit Müller. - Genehmigte Sonderausg. - Darmstadt : Habel, 1993. - 151 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-87179-244-1 / 3-87179-244-6 Pp. : DM 14.80
Auch u.d.T.: Müller, Birgit: Alles über Einkochen, Einlegen, Einfrieren. - Lizenz des Falken-Verl., Niedernhausen/Ts.
Quelle: DNB
Knophius, Heike: Das große Buch vom Einmachen
: [einkochen, einlegen, sterilisieren, trocknen, tiefgefrieren ; Obst, Gemüse und Fleisch: Vorrat für das ganze Jahr] / Heike Knophius/Norbert Dütsch. - München : Ludwig, 1997. - 160 S. : Ill., graph. Darst.; 23 cm - (Leben mit der Natur)
ISBN 978-3-7787-3601-2 / 3-7787-3601-9 Pp. : DM 29.90
Quelle: DNB
Gute alte Zeit
: Rezepte und Hausmittel / Jane Newdick. Fotos von Pia Tryde. [Aus dem Engl. übers. von Cornell Ehrhardt. Red.: Brigitte Milkau]. - München : Christian, 1998. - 144 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (Kaleidoskop-Buch)
ISBN 978-3-88472-393-7 / 3-88472-393-6 Pp. : DM 19.95
Quelle: DNB
Die Haus-Conditorei
: Special-Conditorei-Receptbuch über Festbäckerei, Einmachen von Früchten usw. für deutsche Hausfrauen / hrsg. von W. H. Storrer. - Photomechanischer Nachdr. der Ausg. Rostock i.M., W. H. Storrer, 1897, 1. Aufl. - Rostock : Hinstorff, 1998. - 144 S.; 21 cm
ISBN 978-3-356-00769-5 / 3-356-00769-6 Pp. : DM 14.80, S 108.00, sfr 14.00
In Fraktur
Quelle: DNB
Hausgemachtes
: Pikantes für den Vorrat ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Techniken fürs moderne Einmachen ; praktische Tipps und Pannenhilfe] / Autor: Reinhardt Hess. Fotos: Kai Mewes. [Red.: Tanja Dusy]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 62 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-KüchenRatgeber)
ISBN 978-3-7742-5452-7 / 3-7742-5452-4 kart. : EUR 6.90
Quelle: DNB
