Einmachen
: [selbst gemacht schmecktś einfach besser] / Autor: Hans Gerlach. Fotogr.: Ulrike Schmid und Sabine Mader. [Red.: Birgit Rademacker]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2005. - 144 S. : zahlr. Ill.; 28 cm - (GU Kochvergnügen)
ISBN 978-3-7742-6940-8 / 3-7742-6940-8 Pp. : EUR 14.90, sfr 26.80
Quelle: DNB
Einmachen
: das klappt auf Anhieb: Konfitüren, Kompotte, eingelegte Gemüse, Würziges mit Fisch und Fleisch ... / Cornelia Schinharl. Mit Farbfotos von Ulrich Kerth. [Red.: Claudia Daiber]. - Bindlach : Gondrom, 2002. - 118 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (So gelingt's)
ISBN 978-3-8112-1957-1 / 3-8112-1957-X Pp.
Lizenz
Quelle: DNB
Einmachen
: köstliches aus frischen Früchten selbst zubereiten: duftende Marmeladen, feine Konfitüren und Gelees, Kompotte und pikante Chutneys ; jedes Rezept in Farbe / Veronika Müller. [Red.: Constanze Hub. Fotos: Odette Teubner ; Dorothee Gödert]. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1994. - 64 S. : überw. Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-1996-0 / 3-7742-1996-6 kart.
Quelle: DNB
Einmachen
: süss und pikant / Dr. Oetker. [Rezeptbearb. und -entwicklung: Versuchsküche Dr. August Oetker, Bielefeld. Red. Jasmin Gromzik. Innenfotos Fotostudio Toelle, Bielefeld ; Brigitte Wegner]. - Bielefeld : Ceres, 1996. - 127 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-7670-0544-0 / 3-7670-0544-1 Pp.
Quelle: DNB
Einmachen
: Süßes und Pinkantes aus dem Glas ; alle Rezepte mit Low-Fat-Variante / Claudia Daiber. [Reiner Schmitz. Red.: Damla Özbay]. - München : Augustus, 2002. - 78 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-8043-6133-1 / 3-8043-6133-1 kart. : EUR 6.90
Quelle: DNB
Einmachen
: Konfitüren, Kompotte, Gelees, eingelegte Gemüse, Würziges mit Fisch und Fleisch, feine Saucen und Chutneys ... / Cornelia Schinharl. Die Farbfotos gestaltete Ulrich Kerth. [Red.: Claudia Daiber]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1996. - 120 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (So gelingt's)
ISBN 978-3-7742-1942-7 / 3-7742-1942-7 Pp. : DM 19.80
Quelle: DNB
Einmachen
: die besten Vorräte rund ums Jahr ; Süßes und Pikantes einfach selbst gemacht / Fotos: Michael Brauner. [Die Autorinnen Cornelia Adam ... Konzepte, Texte und Red.: Alessandra Redies]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2003. - 128 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Einfach clever)
ISBN 978-3-7742-5728-3 / 3-7742-5728-0 Pp. : EUR 9.90, sfr 17.40
Quelle: DNB
Bühler, Margrit: Einmachen
: Vorräte richtig lagern und haltbar machen / Margrit Bühler ; Anni Spreng ; Ursula Siegrist-Hünerfauth. [Ill.: Dora Wespi]. - Küttigen/Aarau : Midena, 1993. - 144 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-310-00146-2 / 3-310-00146-6 Pp. : sfr 19.80
Quelle: DNB
Einmach-Ideen
/ Dr. Oetker. - Stuttgart [i.e.] Remseck : Unipart-Verl., 1995. - 193 S. : überw. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8122-3548-8 / 3-8122-3548-X Pp. : DM 12.95
Lizenz des Ceres-Verl., Bielefeld
Quelle: DNB
Daiber, Claudia: Feines im Glas - Einmachen
: neue Rezepte für heimische und exotische Früchte ; alle Einmach- und Konservierungsmethoden im Überblick ; extra: kalt gerührte Marmeladen / Claudia Daiber. - München : Augustus, 2000. - 96 S. : zahlr. Ill.; 22 cm - (Lust auf Genuss)
ISBN 978-3-8043-6039-6 / 3-8043-6039-4 kart. : DM 16.90, sfr 16.00, S 123.00
Quelle: DNB
