Goertz, Alexis: 52 wilde Fermente
: jede Woche eine Wildpflanze sammeln und fermentieren / Alexis Goertz, Jonas Grube. - Stuttgart : Kosmos, 2025. - 223 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-440-18170-6 / 3-440-18170-7 Festeinband : EUR 25.00 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 34.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Biopolyesters
/ vol. ed.: W. Babel .... - Berlin : Springer, 2001. - Online-Ressource - (Advances in biochemical engineering, biotechnology; 71)
ISBN 978-3-540-40021-9
Lizenzpflichtig
Quelle: DNB
Buchmann, Michael: Entwicklung eines skalierbaren Dialyseprozesses zur Hochzelldichtefermentation von E. coli
/ von Michael Buchmann. - Norderstedt : Books on Demand GmbH, 2007. - XII, 140 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-8334-8163-5 / 3-8334-8163-3 kart. : EUR 30.00
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Sinclair, Charles G.: Fermentationsprozesse
: Kinetik und Modelling / C. G. Sinclair ; B. Kristiansen. J. D. Bu'Lock (Hrsg.). Aus dem Engl. übers. von Jutta Eck. Überarb. von Elmar Heinzle. - Berlin : Springer, 1993. - XII, 100 S. : graph. Darst.; 24 cm - (Biotechnologie)
ISBN 978-3-540-56170-5 / 3-540-56170-6 kart. : DM 58.00
Quelle: DNB
Machatschek, Michael: Fermentieren von Wildpflanzen
: neue Praxis und Kultur einer altbewährten Konservierungsmethode / Michael Machatschek & Elisabeth Mauthner. - Wien : Böhlau Verlag, 2019. - 502 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 1356 g
ISBN 978-3-205-23157-8 / 3-205-23157-0 Festeinband : circa EUR 40.00 (DE), circa EUR 42.00 (AT)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Integrated design of a fermentation plant
: the production of baker's yeast / ed. by Bjørn Kristiansen. On behalf of the European Federation of Biotechnology Working Party on "Bioreactor Performance". - Weinheim : VCH, 1993. - XIV, 86 S. : graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-527-30029-7 / 3-527-30029-5 Kunststoff : DM 98.00
Quelle: DNB
Emberger, Jürgen: Kompostierung und Vergärung
: Bioabfall, Pflanzenabfall, organische Produktionsrückstände / Jürgen Emberger. - 1. Aufl. - Würzburg : Vogel, 1993. - 174 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Umweltschutz Entsorgungstechnik)
ISBN 978-3-8023-1444-5 / 3-8023-1444-1 Pp. : DM 49.00, sfr 49.00, S 382.00
Quelle: DNB
Modelling and optimization of biotechnological processes
: artificial intelligence approaches / Lei Zhi Chen .... - Berlin : Springer, 2007. - Online-Ressource - (Studies in computational intelligence; Vol. 15)
ISBN 978-3-540-32493-5
Lizenzpflichtig
Quelle: DNB
Koch, Walter J.: Pathway design for industrial fermentation
/ Walter Koch. - Weinheim : Wiley-VCH GmbH, 2024. - xxxviii, 457 Seiten : Diagramme; 25 cm, 1080 g
ISBN 978-3-527-35275-3 / 3-527-35275-9 Festeinband : circa EUR 145.00 (DE) (freier Preis), circa EUR 149.10 (AT) (freier Preis)
Quelle: DNB
Recent progress in bioconversion of lignocellulosics
/ vol. ed.: G. T. Tsao. - Berlin : Springer, 2001. - Online-Ressource - (Advances in biochemical engineering, biotechnology; 65)
ISBN 978-3-540-49194-1
Lizenzpflichtig
Quelle: DNB
