Rützler, Anni: Future Food
: die 18 wichtigsten Trends für die Esskultur der Zukunft / Anni Rützler. - Kelkheim : Zukunftsinstitut e.V., 2003. - 136 S.
ISBN 3-937131-13-2 € 250,-
Quelle: Robert-Jungk-Bibliothek für Zukunftsfragen
Lang, Marianne: Die ganzheitliche Fünf-Elemente-Küche
: nach der chinesischen Ernährungslehre den Körper kräftigen und regenerieren ; wie Lebensmittel das innere Gleichgewicht herstellen und stabilisieren können / Marianne Lang. - München : Südwest, 1999. - 95 S. : Ill.; 21 cm - (Südwest Ernährung)
ISBN 978-3-517-07853-3 / 3-517-07853-0 kart.
Quelle: DNB
Ganz schön schleimig
: (fast) alles über Schnodder, Schlatz und Sabber / Melanie Laibl ; Raffaela Schöbitz. - Innsbruck – Wien : Tyrolia-Verlag, 2025. - 52 ungezählte Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-7022-4318-0 / 3-7022-4318-6 Festeinband : EUR 24,00 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Vaerst, Eugen von: Gastrosophie oder Lehre von den Freuden der Tafel
/ Eugen von Vaerst. - München : Rogner & Bernhard, 20 cm
ISBN 978-3-8077-0042-7 / 3-8077-0042-0 geb. : DM 49.00 (Bd. 1 u. 2 in Schuber)
Quelle: DNB
Haller, Albert von: Gefährdete Menschheit
: Ursache und Verhütung der Degeneration / Albert von Haller. - 8. Aufl. - Stuttgart : Hippokrates-Verl., 1994. - 172 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-7773-1110-4 / 3-7773-1110-3 Pp. : DM 44.00
Literaturverz. S. 170 - 172
Quelle: DNB
Tulleken, Chris van: Gefährlich lecker
: wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können / Chris van Tulleken ; aus dem Englischen von Daniel Müller und Sven Scheer. - München : Wilhelm Heyne Verlag, 2023. - 413 Seiten
ISBN 978-3-453-21847-5 / 3-453-21847-7 Festeinband : EUR 24,70 (AT)
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Mezei, Hannelore: Das Geheimnis der Asiaten
/ Hannelore Mezei. - 1. Aufl. - Leoben : Kneipp-Verl., 1997. - 160 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-900696-82-5 / 3-900696-82-9 Pp. : DM 34.00
Quelle: DNB
Barmet, Pascale Anja: Das Geheimnis des Magenfeuers
: Prinzipien und Heilkraft der chinesischen Ernährungslehre / Pascale Anja Barmet. - Zürich : Orell Füssli, 2006. - 128 S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm
ISBN 978-3-280-05182-5 / 3-280-05182-7 kart. : EUR 19.80
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Krüger, Benedikt: Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft
: Dresden um 1900 / Benedikt Krüger. - Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2015. - 297 Seiten : Illustrationen; 25 cm - (Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen : Reihe C, Historische Forschungen zur exquisiten Küche; Band 2)
ISBN 978-3-7995-0991-6 / 3-7995-0991-7 Festeinband : EUR 41.20 (AT), EUR 40.00 (DE)
Quelle: DNB
Ilies, Angelika: Geliebte Winter-Küche
: 100 überlieferte Saison-Rezepte für die kalte Jahreszeit / Angelika Ilies ; Susanne Vögeli. Ulrich Weber (Texte). - Rombach-Aarau : Midena Verl., 1996. - 141 S. : zahlr. Ill. (farb.); 27 cm
ISBN 3-310-00235-7 fest geb. : ATS 248,00 / € 18,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
