Winter, Martin: Ernährungskulturen und Geschlecht
: Fleisch, Veganismus und die Konstruktion von Männlichkeiten / Martin Winter. - Bielefeld : transcript, 2023. - 293 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 462 g - (Kulturen der Gesellschaft; Band 56)
ISBN 978-3-8376-6246-7 / 3-8376-6246-2 Broschur : circa EUR 45.00 (DE), circa EUR 45.00 (AT), circa CHF 54.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Ernährungslehre
: zeitgemäß, praxisnah / Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Renate Pletschen, Georg Schneider. - 13. Auflage - Köln : Bildungsverlag EINS westermann, 2018. - 348 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 616 g
ISBN 978-3-427-92401-2 / 3-427-92401-7 Broschur : EUR 40.95 (DE), EUR 42.10 (AT), CHF 51.00 (freier Preis)
Quelle: DNB
Arens-Azevêdo, Ulrike: Ernährungslehre
: zeitgemäß, praxisnah / Ulrike Arens-Azevêdo ; Renate Pletschen ; Georg Schneider. - 11. Aufl. - Köln : Bildungsverl. EINS, 2014. - 351 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-427-91392-4 kart. : EUR 39.95
Quelle: DNB
Kluge, Heidelore: Ernährungslehre
/ Heidelore Kluge ; Hildegard von Bingen. - Orig.-Ausg. - Rastatt : Moewig, 1998. - 127 S.; 18 cm - (Gesundheitsratgeber)
ISBN 978-3-8118-4695-1 / 3-8118-4695-7 kart.
Quelle: DNB
Martin, Elvira: Ernährungslehre für die Altenpflege
/ Elvira Martin. - Köln : Stam, 2000. - 229 S.; 23 cm
ISBN 978-3-8237-6766-4 / 3-8237-6766-6 kart. : DM 38.20
Quelle: DNB
Eiter, Josefa: Ernährungslehre und Diätetik für den Unterricht in Schulen für Gesundheits- und Krankenpflege
/ Eiter ; Neubacher ; Mair. - 4., überarb. Aufl. - Linz : Trauner-Schulbuch-Verl., 2002. - 108 S. : Ill., graph. Darst.; 30 cm
ISBN 978-3-85320-871-7 / 3-85320-871-1 kart.
Quelle: DNB
Petzold, Ruth: Ernährungslehre und Lebensmittelkunde
: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Ernährung u. Verwendung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 7., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1987. - 152 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7040-0926-5 / 3-7040-0926-1 Pr. nicht mitget.
Quelle: DNB
Petzold, Ruth: Ernährungslehre und Lebensmittelkunde
: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Ernährung u. Verwendung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 6., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarvrlag, 1985. - 144 S.; 30 cm
ISBN 3-7040-0832-X S 186.00
Quelle: DNB
Petzold, Ruth: Ernährungslehre und Lebensmittelkunde
: e. Lern- u. Arbeitsbuch über richtige Ernährung u. Verwendung d. Lebensmittel / von Ruth Petzold. - 4., verb. Aufl. - Wien : Österreichischer Agrarverlag, 1981. - 142 S. : Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-7040-0737-7 / 3-7040-0737-4 S 160.00
Quelle: DNB
Ernährungsmedizin
: Prävention und Therapie ; 239 Tabellen / Peter Schauder ; Günter Ollenschläger. Bearb. von 51 Fachwissenschaftlern. [Mit Beitr. von O. Adam ...]. - 1. Aufl. - München : Urban und Fischer, 1999. - XII, 497 S. : graph. Darst.; 25 cm
ISBN 978-3-437-31066-9 / 3-437-31066-6 Pp. : DM 98.00, sfr 89.00, S 715.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
