Familienküche Fisch
/ Kay-Henner Menge ; Claudia Schmidt. - Niedernhausen/Ts. : Falken-Verl., 2000. - 117 S. : zahlr. Ill. (farb.); 29 cm
ISBN 3-8068-7557-X fest geb. : ATS 182,00 / € 13,20
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Stermann, Dirk: Frische Fische
: kochen & essen / Dirk Stermann ; Christiane Kada. [Stephan Friesinger Fotos]. - Wien : Brandstätter, 2012. - 224 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-85033-625-3 / 3-85033-625-5 fest geb. : ca. € 29,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Mörwald, Toni: Süße Fische aus Seen und Flüssen
: [die besten Rezepte von Aal bis Zander] / Toni Mörwald ; Herbert Hacker. David Ruehm [Fotos]. - St. Pölten : Residenz Verl., 2010. - 303 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7017-3185-5 / 3-7017-3185-3 fest geb. : ca. € 34,90
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
