Gnielinski, Volker: Verdampfung, Kristallisation, Trocknung
: mit 30 Übungsbeispielen / Volker Gnielinski ; Alfons Mersmann ; Franz Thurner. - Braunschweig : Vieweg, 1993. - X, 260 S. : Ill., graph. Darst.; 23 cm
ISBN 978-3-528-06499-0 / 3-528-06499-4 kart. : DM 54.00
Quelle: DNB
Krischer, Otto: Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik
/ O. Krischer. - Korrigierter und erg. Nachdr. der 3., neubearb. Aufl. - Berlin : Springer, 1992. - XXI, 494 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm - (Trocknungstechnik; Bd. 1)
ISBN 978-3-540-08280-4 / 3-540-08280-8 Gb. : DM 340.00
Literaturverz. S. 471 - 489
Quelle: DNB