Grum, Hans: Fit im Fleischer-Fachgeschäft

/ von Hans Grum [und anderen]. - Darmstadt : Winkler, 2009. - 1 CD-ROM; 12 cm

ISBN 978-3-8045-5898-4

Titel auf der Beil.

Quelle: DNB

Fleischerei heute - Grund- und Fachstufe in Lernfeldern

/ von Norbert Latz (Hrsg.). Christine Brombach .... - 2., durchges. Aufl. - Hamburg : Büchner, 2008. - 618 S. : Ill.; 27 cm

ISBN 978-3-582-01410-8 Pp. : EUR 42.60

Quelle: DNB

Fleischerei heute - Grund- und Fachstufe in Lernfeldern

: mit Lösungen ; zur 2. Aufl. von HT 1410 / Latz (Hrsg.). Brombach .... - Hamburg : Verl. Handwerk und Technik, 2009. - 1 CD-ROM; 12 cm

ISBN 978-3-582-14110-1 : EUR 21.80 (freier Pr.)

Dateiformat: pdf

Quelle: DNB

Bischoff, Günther: Fleischverkauf

: Fachkunde und Fachrechnen für Fleischereiverkäuferinnen / Günther Bischoff ; Gerhard Bamberger ; Klaus Bippes. - Dr. A,6 - Bad Homburg v.d.H. : Gehlen, 1994. - 319 S.; 25 cm

ISBN 978-3-441-91391-7 / 3-441-91391-4 Pp. : DM 63.40

Lizenz des Schroedel-Schulbuchverl., Hannover

Quelle: DNB

Kleinknecht, Manfred: Prüfungshelfer für die Fachverkäufer/innen im Fleischerhandwerk

: über 1000 Prüfungsfragen mit Antworten / hrsg. von Manfred Kleinknecht. - 10., überarb. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 2001. - 240 S.; 20 cm - (Matthaes-Trainer)

ISBN 978-3-87516-325-4 / 3-87516-325-7 kart. : DM 24.00, EUR 12.00, sfr 22.20, S 175.00

Quelle: DNB

Felber, Erwin: Prüfungsvorbereitung für Fachverkäufer-innen im Nahrungsmittelhandwerk

: Schwerpunkt Fleischerei / Erwin Felber. - 1. Aufl. - Troisdorf : Bildungsverl. EINS, 2009. - 165 S. : Ill.; 24 cm

ISBN 978-3-427-92704-4 kart. : EUR 15.95

Quelle: DNB