Diewald, Claudia: Quitten
: Geschichte - Anbau - Köstlichkeiten / Claudia Diewald ; Ingeborg Scholz. [Alle Aufnahmen von Jens Christoph]. - 1. Aufl. - Melsungen : Neumann-Neudamm, 2010. - 95 S. : Ill.; 21 x 22 cm
ISBN 978-3-7888-1285-0 Pp. : EUR 14.95
Literaturangaben
Quelle: DNB
Quitten
: das Comeback einer vergessenen Frucht / Lucas Rosenblatt ; Freddy Christandl. - Weil der Stadt : Hädecke, 2001. - 96 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0364-3 / 3-7750-0364-9 Pp. : DM 29.90
Lizenz des Midena-und Fona-Verl., Lenzburg
Quelle: DNB
Das Quitten-Kochbuch
/ Lucas Rosenblatt ; Freddy Christandl. Mit einer Einf. von Walter Tschümperlin. [Food-Bilder: Evelyn und Hans-Peter König]. - Küttigen/Aarau : Midena, 1997. - 105 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-310-00302-2 / 3-310-00302-7 Pp. : DM 19.80, sfr 19.00, S 145.00
Quelle: DNB
