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Schlagwort Konditorei
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Kindermann, Wilhelm: Vom Konditorlehrling zum Konditormeister
/ Wilhelm Kindermann. - 2., erw. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1976. - 344 S. : 39 Ill. (farb.)); 20 cm
ISBN 3-87516-220-X geb. : DM 26.00
Quelle: DNB
Kindermann, Wilhelm: Zeichnen und Garnieren für Konditoren
: mit zahlreichen konstruktiven Zeichnungen und Bildern / Wilhelm Kindermann. - 5. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1994. - 144 S.; 21 x 24 cm
ISBN 978-3-87516-242-4 / 3-87516-242-0 Pp.
Quelle: DNB
