Käse & Wein
/ Andreas Knecht ; Armando Pipitone. - Lenzburg : Fona, 2011. - 155 S. : zahlr. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-03780-455-1 Pp. : EUR 29.90 (DE)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Knecht, Andreas: Käse & Wein
/ Andreas Knecht, Armando Pipitone. - Dritte überarbeitete Auflage - Lenzburg : FONA, 2018. - 157 Seiten : Illustrationen; 29 cm
ISBN 978-3-03780-644-9 / 3-03780-644-3 Festeinband : circa EUR 26.90 (DE), circa EUR 27.70 (AT), circa CHF 34.80 (freier Preis)
Quelle: DNB
Rüegg, Kathrin: Kathrin Rüeggs Käsespezialitäten
/ mit Farbfotos von Michael Bauer. - Cham : Müller Rüschlikon, 1995. - 103 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-275-01189-6 / 3-275-01189-8 Pp. : DM 24.80, sfr 24.80
Quelle: DNB
Kochen mit Käse
: 130 Feinschmeckerrezepte für ide moderne Küche / Paul Gayler. Fotos von Gus Filgate. [Aus dem Engl. übers. von Karin Hirschmann. Red.: Petra Tröger]. - München : Kaleidoskop-Buch, 2002. - 192 S. : zahlr. Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-88472-590-0 / 3-88472-590-4 Pp. : EUR 10.00
Quelle: DNB
Kochen und backen mit Käse
/ Frank Stein (Hrsg.). - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1994. - 62 S. : Ill.; 21 cm - (Einfach gut)
ISBN 978-3-8068-1451-4 / 3-8068-1451-1 kart. : DM 9.90, sfr 10.90, S 79.00
Quelle: DNB
Köstliches mit Käse
/ Frank Stein (Hrsg.). - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1997. - 63 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (Einfach gut)
ISBN 978-3-8068-2131-4 / 3-8068-2131-3 kart. : DM 9.90
Quelle: DNB
Lust auf Käse
/ Johanna Handschmann. [Fotos von Michael Holz]. - München : Südwest, 2000. - 92 S. : zahlr. Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-517-06283-9 / 3-517-06283-9 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Mit Käse
: originelle Salate, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte und Tips für schöne Käseplatten ; jedes Rezept in Farbe / Reinhardt Hess. [Red.: Ulrich Kuhn-Hein. Fotos: Odette Teubner ; Kerstin Mosny]. - 3. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1992. - 64 S. : überwiegend Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-2508-4 / 3-7742-2508-7 kart. : DM 12.80
Quelle: DNB
Mozzarella
: frisch, rund & weiß ; Käsegenuss aus Neapel ; 60 Originalrezepte von jungen Meisterköchen / Fotos von Sian Irvine. - München : BLV, 1999. - 159 S. : zahlr. Fot. (farb.)
ISBN 3-405-15553-3 fest geb. : ATS 321,00 / € 23,30
Aus dem Engl. von Susanne Bunzel-Harris
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Marinette, Guillaume: Ofenkäse
: genial einfache Käse-Ideen aus dem Backofen / Guillaume Marinette. Fotografie: David Japy ; Foodstyling: Christine Legeret. - Ostfildern : Thorbecke, 2019. - 70 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7995-1418-7 / 3-7995-1418-X fest geb. : ca. € 12,40
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
