GALA - das Kochbuch
/ Annemarie Wildeisen. [Fotos: Andreas Fahrni]. - Baden : AT-Verl., 2006. - 159 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-03-800299-4 / 3-03-800299-2 Pp. : EUR 13.90, sfr 19.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Das große Buch vom Käse
: Wissen, Information und Know-how, Küchenpraxis und Rezepte / Odette Teubner ... [Fotogr. Andreas Nimptsch ; Odette Teubner. Text Heidrun Boikat ; Katrin Wittmann. Red.: Heidrun Boikat ...]. - München : Teubner, 2003. - 240 S. : zahlr. Ill.; 30 cm - (Edition Teubner)
ISBN 978-3-7742-5803-7 / 3-7742-5803-1 Pp. : EUR 69.00, sfr 111.00
Quelle: DNB
Das große Käsekochbuch
/ [Red.: Sabine Zarling. Rezepte: Hilmar Döring ... Fotos: Heino Banderob ...]. - Sonderausg. - Köln : Naumann und Göbel, 2003. - 160 S. : zahlr. Ill.; 25 cm - (Essen & trinken)
ISBN 978-3-625-10878-8 / 3-625-10878-X Pp.
Lizenz des Verl. Gruner und Jahr, Hamburg
Quelle: DNB
Das große Käse-Kochbuch
: die besten Rezepte aus Österreich - Wien : Ueberreuter, 2008. - 208 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8000-7372-6 / 3-8000-7372-2 fest geb. : ca. € 24,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Kees, Marlis: Herstellung und Vermarktung von Käse durch Frauen in Benin
: Analyse und Empfehlungen zur Verbesserung und zum Transfer der Technologie / Marlis Kees. - Münster : Lit, 1996. - 186 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm - (Schriften / Zentrum für Regionale Entwicklungsforschung der Justus-Liebig-Universität Giessen; 65)
ISBN 978-3-8258-2567-6 / 3-8258-2567-1 kart.
Quelle: DNB
Kellermann, Monika: Käse
: die kleine Schule / Monika Kellermann. - München : Zabert Sandmann, 1996. - 103 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 3-924678-84-7 fest geb. : ATS 220,00 / € 16,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Käse
: mit 72 Rezepten / Ute Paul-Prößler. Exklusiv fotogr. von Hans Joachim Döbbelin. - Blaufelden : Sigloch-Ed., 2002. - 191 S. : zahlr. Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-89393-035-7 / 3-89393-035-3 Pp. : EUR 15.80
Quelle: DNB
Gööck, Roland: Käse
: mit 75 pikanten Rezepten aus aller Welt / Alexander Ettl. Exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans-Joachim Döbbelin. - Künzelsau : Sigloch, 1982. - 214 S. : zahlr. Ill. (farb.)); 26 cm
ISBN 978-3-8003-0173-7 / 3-8003-0173-3 geb. : DM 29.80
Quelle: DNB
Schaal, Johanna: Käse
: die besten Rezepte ; leicht oder deftig, schnell oder raffiniert, pikant oder süß! ; mit umfassender Warenkunde / Johanna Schaal. - Weyarn : Seehamer, 1999. - 152, [8] S. : Ill., graph. Darst.; 22 cm
ISBN 978-3-934058-15-6 / 3-934058-15-9 Pp. : DM 10.00
Quelle: DNB
Käse
- Rastatt : Moewig, 1997. - 93 S. : zahlr. Ill.; 22 cm - (Das Beste aus Dr. Oetker)
ISBN 978-3-8118-4230-4 / 3-8118-4230-7 Pp. : DM 5.00, S 37.00
Lizenz des Ceres-Verl., Bielefeld
Quelle: DNB
