Italienische Klassiker
: die beliebtesten Rezepte aus Italien: Spaghetti alla carbonara, Lasagne alla bolognese, Gnocchi di patate, Vitello tonnato, Tiramisu ... / Marieluise Christl-Licosa. [Red.: Christine Wehling]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1998. - 64 S. : Ill.; 20 cm - (GU-KüchenRatgeber)
ISBN 978-3-7742-1722-5 / 3-7742-1722-X kart. : DM 12.90
Quelle: DNB
Das italienische Kochbuch
: die besten Originalrezepte der italienischen Küche - Genehmigte Sonderausg. - Stuttgart [i.e. Remseck bei Stuttgart] : Unipart-Verl., 1991. - 287 S. : überwiegend Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8122-3045-2 / 3-8122-3045-3 Pp. : DM 12.95
Quelle: DNB
Italienische Köstlichkeiten
: 7 tolle Buffets / Marco Baudone ; Tomas Tengby ; Stefan Andersson. Aus dem Schwed. übertr. von Frauke Watson. - Herford : Busse Seewald, 2005. - 88 S. : überw. Ill.; 28 cm, 655 gr. - (Lifestyle bei Busse Seewald)
ISBN 978-3-512-03282-0 / 3-512-03282-6 Pp. : EUR 18.80, sfr 33.20
Quelle: DNB
Rudatis, Renato: Die italienische Küche
/ von Renato Rudatis. - Stuttgart [i.e.] Remseck : Unipart-Verl., 1994. - 67 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (100 Rezepte)
ISBN 978-3-8122-3339-2 / 3-8122-3339-8 Pp. : DM 5.95
Quelle: DNB
Italienische Küche
: [vielseitig, lecker und gut] / [Gertraud Schwillo (Chefred.). Irene Rüter (Konzeption & Text)]. - Rastatt : Moewig, 2003. - 191 S. : überw. Ill.; 29 cm - (Kochen & geniessen)
ISBN 978-3-8118-3314-2 / 3-8118-3314-6 Pp. : EUR 10.95
Quelle: DNB
Peter, Peter: Italienische Küche
: Geschichten und Rezepte zur Kulturgeschichte der italienischen Küche / Peter Peter. - München : Beck, 2011. - 143 S. : Ill., graph. Darst.; 17 cm
ISBN 978-3-406-63131-3 / 3-406-63131-2 Pp. : EUR 8.95 (DE), EUR 9.20 (AT), sfr 14.50 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Lloyd-Davies, Victoria: Italienische Küche
/ von Victoria Lloyd-Davies. [Aus dem Engl. von Luzia und Michael Czernich]. - Stuttgart [i.e.] Remseck : Unipart-Verl., 1992. - 64 S. : zahlr. Ill.; 27 cm - (100 Rezepte)
ISBN 978-3-8122-0205-3 / 3-8122-0205-0 Pp. : DM 5.95
Quelle: DNB
Reynolds, Mary: Italienische Küche
/ Mary Reynolds. [Übers.: Dagmar Türck]. - 3. Aufl. - München : Südwest-Verlag, 1983. - 96 S. : zahlr. Ill. (farb.)); 33 cm
ISBN 978-3-517-00656-7 / 3-517-00656-4 geb. : DM 26.00
Quelle: DNB
Türck, Dagmar: Italienische Küche
: das grosse Buch der Rezepte ; über 800 einfache bis raffinierte Originalrezepte aus der italienischen Landküche / Dagmar Türck-Wagner ; Claudia Fornara. [Ill.: Beate Brömse]. - München : Südwest, 1996. - 639 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-517-01627-6 / 3-517-01627-6 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Italienische Küche
/ [Red.: Renate Peiler. Rezeptentwicklung: Versuchsküche Essen & Trinken und Inge Schiermann. Fotos: Heino Banderob ...]. - Sonderausg. - Köln : Naumann und Göbel, 2003. - 160 S. : zahlr. Ill.; 29 cm - (Essen & trinken)
ISBN 978-3-625-10990-7 / 3-625-10990-5 Pp. : EUR 18.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
