Küche totalitär
: das Kochbuch des Sozialismus / Kaminer. Gelesen von Wladimir Kaminer. Regie: Wolf-D. Fruck. - Köln : Random House Audio, 2006. - 2 CDs; 12 cm
ISBN 978-3-86604-114-1 / 3-86604-114-4 : EUR 19.95, sfr 36.80 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Kulinarische Ethnologie
: Beiträge zur Wissenschaft von eigenen, fremden und globalisierten Ernährungskulturen / Daniel Kofahl, Sebastian Schellhaas (Hg.). - [1. Auflage] - Bielefeld : transcript, 2018. - 317 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 498 g - (Kultur und soziale Praxis)
ISBN 978-3-8376-3539-3 / 3-8376-3539-2 Broschur : circa EUR 29.99 (DE), circa EUR 30.90 (AT), circa sfr 36.80 (freier Preis)
Quelle: DNB
Der kulinarische Genuss
: kulturwissenschaftliche Perspektiven / Alois Wierlacher (Hrsg.). - Würzburg : Königshausen & Neumann, 2024. - 253 Seiten; 25 cm - (Jahrbuch für Kulinaristik; 5 (2023))
ISBN 978-3-8260-7738-8 / 3-8260-7738-5 Festeinband : circa EUR 49.90 (DE), circa EUR 51.30 (AT)
Quelle: DNB
Kulinaristik als Lebenswissenschaft
: neue disziplinäre Konzepte zum Kulturthema Essen / Burckhard Dücker (Hrsg.). - Würzburg : Königshausen u. Neumann, 2023. - 270 Seiten : Illustrationen; 25 cm - (Jahrbuch für Kulinaristik; vol 4 (2022))
ISBN 978-3-8260-7458-5 / 3-8260-7458-0 Festeinband : circa EUR 49.90 (DE), circa EUR 51.30 (AT)
Quelle: DNB
Kulinaristik des Kindes
/ Franziska Stürmer (Hrsg.). - 1. Auflage - Würzburg : Königshausen & Neumann, 2024. - 311 Seiten : Illustrationen; 25 cm - (Wissenschaftsforum Kulinaristik; Band 8)
ISBN 978-3-8260-7736-4 / 3-8260-7736-9 Festeinband : circa EUR 44.00 (DE), circa EUR 45.30 (AT)
Quelle: DNB
Paczensky, Gert von: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
/ Gert v. Paczensky ; Anna Dünnebier. - Genehmigte Taschenbuchausg., 1. Aufl. - München : Goldmann, 1997. - 639 S.; 19 cm - ([Goldmann]; 72192 : btb)
ISBN 978-3-442-72192-4 / 3-442-72192-X kart. : DM 24.00, S 175.00
Lizenz des Knaus-Verl., München. - Literaturverz. S. 596 - 609
Quelle: DNB
Paczensky, Gert von: Kulturgeschichte des Essens und Trinkens
/ Gert von Paczensky ; Anna Dünnebier. - Genehmigte Sonderausg. - München : Orbis-Verl., 1999. - 576 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-572-10047-7 / 3-572-10047-X Pp. : DM 29.95 (empfohlener Richtpr.)
Lizenz des Knaus-Verl., München. - Literaturverz. S. 544 - 556
Quelle: DNB
David-Néel, Alexandra: Leben in Tibet
: kulinarische und andere Traditionen aus dem Lande des ewigen Schnees / Alexandra David-Néel. [Aus dem Franz. von Thomas Meyer]. - 4. Aufl. - Basel : Sphinx, 1994. - 126 S. : Ill.; 18 cm - (Sphinx-Pocket; 24)
ISBN 978-3-85914-324-1 / 3-85914-324-7 kart. : DM 15.80, sfr 14.80
Quelle: DNB
David-Néel, Alexandra: Leben in Tibet
: Tradition und Alltag im Land des Buddhas / Alexandra David-Néel. [Aus dem Franz. von Thomas Meyer]. - München : Heyne, 1998. - 149 S. : Ill.; 18 cm - (Heyne-Bücher : 13, Sphinx bei Heyne; 3027 : Östliche Weisheitslehren)
ISBN 978-3-453-13290-0 / 3-453-13290-4 kart. : DM 12.00, S 88.00
Lizenz des Hugendubel-Verl., München
Quelle: DNB
Leben ohne Pasta, ohne Pizza, ohne Pommes
: Senioren erzählen / zsgest. von Ingrid Bork & Petra Frech. - Norderstedt : BoD, Books on Demand, 2012. - 130 S. : Ill.; 22 cm, 201 g
ISBN 978-3-8448-3511-3 / 3-8448-3511-3 kart. : EUR 11.90 (DE), EUR 12.30 (AT), sfr 17.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
