Food and the internet
: proceedings of the 20th International Ethnological Food Research Conference, Department of Folklore and Ethnology, Institute of Ethnology and Cultural Anthropology, University of Łódź, Poland, 3. - 6. September 2014 / Violetta Krawczyk-Wasilewska/Patricia Lysaght (eds.). - Frankfurt, M. : Lang-Ed., 2015. - VII, 275 S. : Ill., graph. Darst.; 21 cm
ISBN 978-3-631-65314-2 / 3-631-65314-X kart. : EUR 59.95 (DE, freier Pr.), EUR 61.60 (AT, freier Pr.), sfr 68.00 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Furtmayr-Schuh, Annelies: Food-Design statt Esskultur
: was heute auf den Tisch kommt / von Annelies Furtmayr-Schuh. - Ungekürzte und überarb. Ausg. - München : Dt. Taschenbuch-Verl., 1996. - 280 S.; 20 cm - (dtv; 30517)
ISBN 978-3-423-30517-4 / 3-423-30517-7 kart. : DM 19.90, S 147.00
Lizenz des Thieme-Verl., Stuttgart
Quelle: DNB
Liu, Xiaohui: Foodscapes of Chinese America
: the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965 / Xiaohui Liu. - Frankfurt am Main : Peter Lang Edition, 2016. - 238 Seiten; 22 cm
ISBN 978-3-631-67100-9 / 3-631-67100-8 Festeinband : EUR 49.95 (DE) (freier Pr.), EUR 51.40 (AT) (freier Pr.), sfr 57.00 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Museles, Elise: Food Story
: ersetze alte Glaubensmuster und finde deine individuelle Ess-Persönlichkeit / Elise Museles ; aus dem amerikanischen Englisch von Wolfgang Beuchelt und Brigitte Rüßmann. - Deutsche Erstausgabe - München : Knaur Balance, 2022. - 303 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 785 g
ISBN 978-3-426-67618-9 / 3-426-67618-4 Broschur : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT)
Quelle: DNB
From Kebab to Ćevapčići
: foodways in (Post-)Ottoman Europe / edited by Arkadiusz Blaszczyk and Stefan Rohdewald. - [1. Auflage] - Wiesbaden : Harrassowitz Verlag, 2018. - VI, 305 Seiten : 4 Illustrationen; 24 cm, 599 g - (Interdisziplinäre Studien zum östlichen Europa; Band 6)
ISBN 978-3-447-11107-2 / 3-447-11107-0 Broschur : EUR 64.00 (DE), circa EUR 65.80 (AT)
Quelle: DNB
Nicolaudius, Gabriele: Frühstücksgewohnheiten unserer Schulkinder
: eine Untersuchung an Hamburger Schulen / Gabriele Nicolaudius. - Hamburg : Lit, 1996. - 282 S.; 21 cm - (Spuren der Wirklichkeit; Bd. 9)
ISBN 978-3-8258-2981-0 / 3-8258-2981-2 kart. : DM 44.80
Quelle: DNB
Wirrwitz-Bingger, Andrea: Ganzheitliche Ernährung bei Metabolischem Syndrom
: Adipositas, Diabetes Typ 2, hohe Blutfette, Bluthochdruck / Dr. med. Andrea Wirrwitz-Bingger, Annika Bingger. - 1. Auflage - Stuttgart, Germany : TRIAS, 2021. - 216 Seiten : Illustrationen; 27 cm, 997 g
ISBN 978-3-432-11160-5 / 3-432-11160-6 Festeinband : EUR 22.99 (DE), EUR 23.70 (AT)
Quelle: DNB
Voigt, Jutta: Der Geschmack des Ostens
: vom Essen, Trinken und Leben in der DDR / Jutta Voigt. - 1. Aufl. - Berlin : Aufbau-Taschenbuch, 2008. - 214 S. : Ill.; 19 cm - (Aufbau-Taschenbücher; 8156)
ISBN 978-3-7466-8156-6 / 3-7466-8156-1 kart. : EUR 9.95
Literaturverz. S. 211 - 213
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Brendborg, Nicklas: Gewohnheitstiere
: wie Industrie und Wissenschaft unsere Instinkte manipulieren / Nicklas Brendborg ; aus dem Dänischen von Justus Carl. - Köln : Quadriga, 2024. - 318 Seiten; 22 cm
ISBN 978-3-86995-146-1 / 3-86995-146-X Festeinband : EUR 24.00 (DE), EUR 24.70 (AT), CHF 32.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Inchauspé, Jessie: Der Glukose-Trick
: Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs - wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt / Jessie Inchauspé ; aus dem Englischen von Elisabeth Schmalen. - Deutsche Erstausgabe - München : Wilhelm Heyne Verlag, - 333 Seiten : Illustrationen; 21 cm, 447 g
ISBN 978-3-453-60599-2 / 3-453-60599-3 Broschur : EUR 13.00 (DE), EUR 13.40 (AT), CHF 18.44, CHF 18.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
