Reitmeier, Simon: Warum wir mögen, was wir essen
: eine Studie zur Sozialisation der Ernährung / Simon Reitmeier. - Bielefeld : Transcript, 2013. - 385 S. : graph. Darst.; 23 cm, 648 g - (Kultur und soziale Praxis)
ISBN 978-3-8376-2335-2 / 3-8376-2335-1 kart. : EUR 36.80 (DE)
Literaturangaben
Quelle: DNB
Leenaert, Tobias: Der Weg zur veganen Welt
: ein pragmatischer Leitfaden / Tobias Leenaert ; mit einem Vorwort von Sebastian Joy ; mit Illustrationen von Amy Hall-Bailey ; aus dem Englischen von Dennis Schmidt und Leandra Thiele. - Bielefeld : transcript, 2022. - 232 Seiten : Illustrationen; 23 cm, 334 g - (Human-animal studies; Band 23)
ISBN 978-3-8376-5161-4 / 3-8376-5161-4 Broschur : circa EUR 19.99 (DE), circa EUR 19.99 (AT), circa CHF 25.30 (freier Preis)
Quelle: DNB
Foer, Jonathan Safran: Wir sind das Klima!
: wie wir unseren Planeten schon beim Frühstück retten können / Jonathan Safran Foer ; aus dem Englischen von Stefanie Jakobs und Jan Schönherr. - a. Auflage - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2019. - 327 Seiten; 21 cm
ISBN 978-3-462-05321-0 / 3-462-05321-3 Festeinband : EUR 22.00 (DE), EUR 22.70 (AT)
Quelle: DNB
Foer, Jonathan Safran: Wir sind das Klima!
: wie wir unseren Planeten schon beim Frühstück retten können / Jonathan Safran Foer ; aus dem Englischen von Stefanie Jacobs und Jan Schönherr. - Lizenzausgabe - Frankfurt am Main : FISCHER Taschenbuch, 2021. - 336 Seiten; 19 cm, 288 g
ISBN 978-3-596-70470-5 / 3-596-70470-7 Broschur : EUR 12.00 (DE), EUR 12.40 (AT)
Quelle: DNB
Harris, Marvin: Wohlgeschmack und Widerwillen
: die Rätsel der Nahrungstabus / Marvin Harris. Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz. - 4., in der Ausstattung veränd. Aufl. - Stuttgart : Klett-Cotta, 2005. - 308 S.; 21 cm
ISBN 978-3-608-94412-9 / 3-608-94412-5 kart. : EUR 19.50, sfr 35.30
Literaturverz. S. 284 - 296
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Harris, Marvin: Wohlgeschmack und Widerwillen
: die Rätsel der Nahrungstabus ; [vom Kannibalismus bis zum Hamburger - menschliche Essgewohnheiten] / Marvin Harris. Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz. - Ungekürzte Ausg. - München : Dt. Taschenbuch-Verl., 1995. - 307 S.; 20 cm - (dtv; 30470)
ISBN 978-3-423-30470-2 / 3-423-30470-7 kart. : DM 19.90, S 155.00
Literaturverz. S. 284 - 296
Quelle: DNB
Harris, Marvin: Wohlgeschmack und Widerwillen
: die Rätsel der Nahrungstabus / Marvin Harris. [Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz]. - 3. Aufl. - Stuttgart : Klett-Cotta, 1990. - 308 S.; 22 cm
ISBN 978-3-608-93123-5 / 3-608-93123-6 Pp. : DM 36.00
Literaturverz. S. 284 - 296
Quelle: DNB
Peschke, Hans-Peter von: Zu Gast bei Kleopatra und Robin Hood
: eine kulinarische Zeitreise / Hans-Peter von Peschke ; Werner Feldmann. - Düsseldorf : Artemis und Winkler, 2003. - 283 S. : Ill.; 26 cm
ISBN 978-3-7608-2301-0 / 3-7608-2301-7 Pp. : EUR 24.90
Literaturverz. S. 279 - 281
Quelle: DNB
"Zu Tisch bei den Heiligen …"
: Askese, Nahrung und Individualisierung im spätantiken Mönchstum : Gedenkkolloquium für Prof. Dr. Veit Rosenberger (7. April 1963-1. September 2016) / herausgegeben von Daniel Albrecht und Katharina Waldner. - Stuttgart : Franz Steiner Verlag, 2019. - 121 Seiten : 1 Illustration; 24 cm, 227 g - (Potsdamer altertumswissenschaftliche Beiträge; Band 63)
ISBN 978-3-515-12087-6 / 3-515-12087-4 Broschur : EUR 36.00 (DE), EUR 37.10 (AT)
Quelle: DNB
Zwischen Hunger und Überfluss
: antike Diskurse über die Ernährung / herausgegeben von Eike Faber und Timo Klär. - [1. Auflage] - Stuttgart : Franz Steiner Verlag, 2020. - 358 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 627 g - (Potsdamer altertumswissenschaftliche Beiträge; Band 71)
ISBN 978-3-515-12628-1 / 3-515-12628-7 Broschur : EUR 59.00 (DE), EUR 60.70 (AT)
Quelle: DNB
