Horn, Erna: Fisch in der Küche
: Süsswasserfische, Meeresfische, Schal- und Krustentiere ; 400 bewährte Rezepte / Erna Horn/Hedwig Maria Stuber. - 6., völlig neu bearb. Aufl., (Neuausg.) - München : BLV, 1996. - 215 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-405-15056-3 / 3-405-15056-6 Pp. : DM 49.90
Quelle: DNB
Horn, Erna: Fisch in der Küche
: Süßwasserfische, Meeresfische, Schal- und Krustentiere ; 400 bewährte Rezepte / Horn/Stuber. - 7., durchges. Aufl. - München : BLV, 2002. - 215 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-405-16468-3 / 3-405-16468-0 Pp. : EUR 19.95
Quelle: DNB
Michel, Simone: Der Fisch in der skythischen Kunst
: zur Deutung skythischer Bildinhalte / Simone Michel. - Frankfurt am Main : Lang, 1995. - 274 S. : Ill.; 21 cm - (Europäische Hochschulschriften : Reihe 38, Archäologie; Bd. 52)
ISBN 978-3-631-48081-6 / 3-631-48081-4 kart. : sfr 73.00
Quelle: DNB
Lionni, Leo: Fisch ist Fisch
/ Leo Lionni. Dt. von Thomas Gostischa. - München : Middelhauve, 1994. - [30] S. : Ill.; 23 cm - (Middelhauve-Broschur)
ISBN 978-3-7876-9730-4 / 3-7876-9730-6 kart. : DM 9.80
Quelle: DNB
Das Fisch-Kochbuch
/ Jean-Claude Gourmard. Mit Fotogr. von Hervé Amiard. [Übers.: Ulrike Wasel und Klaus Timmermann. Red.: Britta Muellerbuchhof]. - Bindlach : Gondrom, 2001. - 167 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8112-1851-2 / 3-8112-1851-4 Pp.
Lizenz des Christian-Verl., München
Quelle: DNB
Das Fisch-Kochbuch
: die besten Rezepte für Fische und Meeresfrüchte aus dem Restaurant Goumard-Prunier / Text Jean-Claude Gourmard. Fotogr. Hervé Amiard. Stylistin Laurence Mouton. [Aus dem Franz. übers. von Ulrike Wasel und Klaus Timmermann. Red.: Britta Muellerbuchhof]. - München : Christian-Verl., 1996. - 167 S. : überw. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-88472-295-4 / 3-88472-295-6 Pp. : DM 68.00
Quelle: DNB
Fisch- & Krustentierfibel
: Fachbuch für Köche, Einkäufer, Verkäufer und Liebhaber von Fischen und Meeresfrüchten / A. Arroyo L.. - Weil der Stadt : [Hädecke], 2000. - 263 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-7750-0700-9 / 3-7750-0700-8 Pp. : DM 148.00, sfr 131.00, S 1080.00
Lizenz der Rungis-Express-GmbH, Meckenheim
Quelle: DNB
Fischküche
: [meine 110 besten Rezepte] / Annemarie Wildeisen. [Fotos: Andreas Fahrni]. - Baden : AT-Verl., 2006. - 239 S. : zahlr. Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-03-800269-7 / 3-03-800269-0 Pp. : EUR 24.90
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Fisch-Küche
- Hamburg : Jahr, 1994. - S. 82 - 164 : überw. Ill.; 29 cm - (Blinker; Sonderh.)
ISBN 978-3-921789-81-0 / 3-921789-81-8 Pp.
Quelle: DNB
Fisch leicht gemacht
/ Margareth Schmuck. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1996. - 34 S.; 18 cm
ISBN 978-3-7742-2343-1 / 3-7742-2343-2 geh. : DM 6.90
Quelle: DNB
