Bistro
: "Bei Gisela brennt noch Licht!" ; ein wehmütiger Abgesang auf's Bistro und eine Hommage an seine Wirtin / von Anja Meyer (Fotos) und Christina Nack (Text). - Villingen-Schwenningen : Neckar-Verl., 2010. - [80] S. : zahlr. Ill.; 16 x 24 xm
ISBN 978-3-7883-0898-8 Pp. : EUR 14.95 (DE)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Frankenstein, Norbert von: Bistrogerichte für Geniesser
: 198 Rezepte / Norbert Frank. - Stuttgart : Matthaes, 1995. - 198 S. : Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-87516-668-2 / 3-87516-668-X Pp. : DM 38.00, sfr 39.00, S 297.00
Quelle: DNB
Bistro-Küche
/ [Red. und Text: Marion Morawek. Fotos: Kramp + Gölling. Rezepte und foodstyling: Michael Wolken]. - Sonderausg. - Köln : Naumann und Göbel, 2003. - 94 S. : zahlr. Ill.; 25 cm - (Essen & trinken)
ISBN 978-3-625-11036-1 / 3-625-11036-9 Pp. : EUR 7.95
Lizenz des Verl. Gruner und Jahr, Hamburg
Quelle: DNB
Aepli, Beatrice: Fingerfood
: die neue Bistro-Küche / Beatrice Aepli. - Küttigen/Aarau : Midena, 1998. - 92 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-310-00312-1 / 3-310-00312-4 Pp. : DM 19.90, sfr 19.00, S 145.00
Quelle: DNB
Schulz, Denise: Das Lokal als Bühne
: die Dramaturgie des Genusses ; Bars, Restaurants, Bistros / Denise Schulz. - Düsseldorf : Metropolitan-Verl., 1996. - 231 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-89623-066-9 / 3-89623-066-2 Pp. : 128.00
Literaturverz. S. 225 - 227
Quelle: DNB
Schulz, Denise: Das Lokal als Bühne
: die Dramaturgie des Genusses / Denise Schulz. - Düsseldorf : Metropolitan-Verl., 2000. - 208 S. : Ill.; 21 cm - (Metropolitan professional)
ISBN 978-3-89623-248-9 / 3-89623-248-7 kart. : DM 39.90, sfr 37.00, S 291.00
Quelle: DNB
Augé, Marc: Das Pariser Bistro
: eine Liebeserklärung / Marc Augé ; aus dem Französischen von Felix Kurz. - Erste Auflage - Berlin : Matthes & Seitz, 2016. - 118 Seiten; 19 cm
ISBN 978-3-95757-261-5 / 3-95757-261-4 Festeinband : EUR 15.30 (AT), sfr 19.10 (freier Pr.), EUR 14.80 (DE)
Quelle: DNB
Broerken, Hella: PARIS-Restaurants
: meine Lieblings-Bistros, Cafés und Brasserien / Hella Broerken. - Norderstedt : Books on Demand GmbH, 2009. - 119 S. : überw. Ill., Kt.; 19 cm, 135 gr.
ISBN 978-3-8370-2345-9 kart. : EUR 12.80, sfr 23.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Courtine, Robert J.: Simenon und Maigret bitten zu Tisch
: die klassischen französischen Bistrorezepte der Madame Maigret / Robert J. Courtine. [Aus dem Franz. übers. von Pierre F. Sommer]. - Aarau : AT-Verl., 1994. - 208 S. : Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-85502-515-2 / 3-85502-515-0 Gewebe
Quelle: DNB
