Fisher, Mary Frances Kennedy: Köstliche Jahre
: eine Amerikanerin im Herzen Burgunds / MFK Fisher. Aus dem Amerikan. von Egbert Hörmann. - Genehmigte Taschenbuchausg., 1. Aufl. - München : btb, 2012. - 206 S. : Ill.; 19 cm - (btb; 74124)
ISBN 978-3-442-74124-3 / 3-442-74124-6 kart. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Härtig, Malte: Lob des Unscheinbaren
: über die verborgene Weisheit und Schönheit unseres alltäglichen Essens / Malte Härtig. - Aarau : AT Verlag, 2019. - 151 Seiten : Illustrationen; 20 cm
ISBN 978-3-03800-035-8 Festeinband
Quelle: DNB
Kabisch, Jörn: Mit Herd und Seele
: über die Melodie von Crème brûlée, die perfekte Käsereibe und das große Glück beim Kochen / Jörn Kabisch. - München : Piper, 2018. - 190 Seiten; 20 cm, 284 g
ISBN 978-3-492-05877-3 / 3-492-05877-9 Festeinband : EUR 18.00 (DE), EUR 18.50 (AT), CHF 24.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Brillat-Savarin, Jean Anthelme: Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
/ Jean Anthèlme Brillat-Savarin. Ausgew., übers. und eingel. von Emil Ludwig. - [3. Aufl.] - Frankfurt (Main) : Insel-Verl., 1991. - 220 S. : Ill.; 18 cm - (Insel-Taschenbuch; 423)
ISBN 978-3-458-32123-1 / 3-458-32123-3 kart. : DM 14.00
Ausz. - Mit Holzschn. d. Ausg. von 1864
Quelle: DNB
Scheck, Denis: Schecks kulinarischer Kompass
: Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt / Denis Scheck ; gelesen vom Autor. - Ungekürzte Autorenlesung - Hamburg : Osterwoldaudio, 2022. - 7 CDs
ISBN 978-3-86952-570-9 / 3-86952-570-3 : EUR 20.00 (DE) (freier Preis), EUR 20.60 (AT) (freier Preis), CHF 26.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Scheck, Denis: Schecks kulinarischer Kompass
: Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt / Denis Scheck ; mit 17 schwarz-weiß Abbildungen von Torben Kuhlmann. - München : Piper, 2022. - 295 Seiten : Illustrationen; 22 cm, 660 g
ISBN 978-3-492-07144-4 / 3-492-07144-9 Halbgewebe : EUR 26.00 (DE), EUR 26.80 (AT), CHF 34.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Lemke, Harald: Szenarien der Ernährungswende
: gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur / Harald Lemke. - Bielefeld : transcript, 2018. - 393 Seiten; 23 cm, 612 g - (Edition Moderne Postmoderne)
ISBN 978-3-8376-4483-8 / 3-8376-4483-9 Broschur : circa EUR 29.99 (DE), circa EUR 30.90 (AT), circa CHF 36.80 (freier Preis)
Quelle: DNB
Siebeck, Wolfram: Über den Tellerrand hinaus
: Essenzen eines Jahrhundertgourmets / Wolfram Siebeck ; mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann. - München : Ludwig, 2018. - 231 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-453-28102-8 / 3-453-28102-0 Festeinband : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 26.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Mayle, Peter: Vive la fête!
: eine kulinarische Tour de France / Peter Mayle. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff. - Taschenbuchausg. - München : Goldmann, 2003. - 248 S.; 18 cm - (Goldmann; 45396)
ISBN 978-3-442-45396-2 / 3-442-45396-8 kart. : EUR 7.90
Lizenz des Blessing-Verl., [München]
Quelle: DNB
Mayle, Peter: Vive la fête!
: eine kulinarische Tour de France / Peter Mayle. Aus dem Engl. von Ursula Bischoff. - 1. Aufl. - München : Blessing, 2001. - 248 S.; 22 cm
ISBN 978-3-89667-124-0 / 3-89667-124-3 Pp. : DM 38.00
Quelle: DNB
