Szwillus, Marlisa: Spargel
: wäre doch das ganze Jahr Spargelzeit ... / Marlisa Szwillus. - München : Gräfe und Unzer, 2001. - 64 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-KüchenRatgeber)
ISBN 978-3-7742-1752-2 / 3-7742-1752-1 kart. : DM 12.90, EUR 6.60
Quelle: DNB
Spargel
: die besten Rezepte & Einkaufstips / von Monika Kellermann. [Fotos: Michael Brauner]. - Genehmigte Sonderausg. - München : Orbis-Verl., 2000. - 79 S. : zahlr. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-572-01148-3 / 3-572-01148-5 Pp. : DM 10.00
Lizenz des Mosaik-Verl., München
Quelle: DNB
Spargel
: die besten Rezepte von Weltmeister Helmut Zipner / Jens Mecklenburg ; Ingo Wandmacher. - Hannover : Schlütersche, 2003. - 143 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-87706-880-9 / 3-87706-880-4 Pp. : EUR 15.90, sfr 27.50
Quelle: DNB
Spargel
: Rezepte von Pio / Texte von Carolin Schuhler. Rezeptfotos von Jan C. Brettschneider. Reportagefotos von Olaf Tamm. [Red.: Bettina Snowdon]. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 2001. - 111 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-8068-7614-7 / 3-8068-7614-2 Pp.
Quelle: DNB
Pusch, Andreas: Spargel
: zwanzig Variationen ; [Rezepte und Wissenswertes über dieses besondere Gemüse] / [gesammelt und ausprobiert von Andreas Pusch und Bettina Wehdemeier-Pusch]. - Lüneburg : Wehdemeier und Pusch, 1999. - 33 S.; 15 cm
ISBN 978-3-926988-26-3 / 3-926988-26-6 geh. : DM 4.80
Quelle: DNB
Stein, Bernhard: Spargel
: Wissenswertes vom Spargel ; mit über 100 Rezepten / Bernhard Stein. - 2. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1993. - 104 S. : Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-87516-617-0 / 3-87516-617-5 Pp. : DM 29.80, S 233.00, sfr 29.80
Quelle: DNB
Hartmann, Hans Dieter: Spargel
: Sorten und Anbau, Fitness und Gesundheit, feine Rezepte / Hans Dieter Hartmann. - Stuttgart : Ulmer, 2002. - 79 S. : Ill.; 23 cm - (Garten-fit)
ISBN 978-3-8001-3813-5 / 3-8001-3813-1 kart. : EUR 9.90
Quelle: DNB
Spargel à la carte
: ein kulinarisches Vergnügen / Zsstellung der Rezeptsammlung: Cornelia Klaeger. - München : Mosaik-Verl., 1996. - 96 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-576-10602-4 / 3-576-10602-2 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Spargel-Büchlein
/ von Klaus Jürgen Boldt. - Leipzig : Verl. für die Frau, 1996. - 128 S.; 10 cm
ISBN 978-3-7304-0434-8 / 3-7304-0434-2 Pp. : DM 9.80
Quelle: DNB
Kondratowicz, Frédérik: Spargel - einfach himmlisch
: 60 neue Rezepte / Frédérik Kondratowicz. - Küttigen/Aarau : Midena, 1994. - 103 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-310-00159-2 / 3-310-00159-8 Pp. : DM 19.80
Quelle: DNB
