Barham, Peter: The science of cooking
/ Peter Barham. - Berlin : Springer, 2000. - 244 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-67466-5 / 3-540-67466-7 Pp. : DM 69.00
Literaturverz. S. 237 - 239
Quelle: DNB
Baur, Eva Gesine: Süße Gelüste
: wie die Stimmung uns beim Essen beeinflußt / Eva Gesine Baur. Hrsg. von Hans-Ulrich Grimm. - Stuttgart : Hirzel, 1997. - 140 S.; 24 cm - (Hirzel Menu)
ISBN 978-3-7776-0802-0 / 3-7776-0802-5 Pp. : DM 38.00, sfr 38.00, S 277.00
Quelle: DNB
Teuflische Menüs
: kulinarische Mord- und Horrorstories / Joan Aiken .... - Sonderausg. - Bern : Scherz, 2001. - 384 S.; 18 cm - (Scherz-Krimis; 1766)
ISBN 978-3-502-51766-5 / 3-502-51766-5 kart. : EUR 7.00, sfr 14.00
Quelle: DNB
Slater, Nigel: Toast
: wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte / Nigel Slater ; Übersetzung aus dem Englischen von Karen Lauer ; mit einem kleinen ABC und zahlreichen Illustrationen von Claudia Sanna. - Ungekürzte Taschenbuchausgabe - München : Piper, 2018. - 335 Seiten : Illustrationen; 19 cm, 300 g - (Piper E)
ISBN 978-3-492-55029-1 / 3-492-55029-0 Broschur : EUR 17.00 (DE), EUR 17.50 (AT), CHF 22.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Siebeck, Wolfram: Über den Tellerrand hinaus
: Essenzen eines Jahrhundertgourmets / Wolfram Siebeck ; mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann. - München : Ludwig, 2018. - 231 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-453-28102-8 / 3-453-28102-0 Festeinband : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 26.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Lister, Tracey: Vietnamesische Strassenküche
/ Tracey Lister und Andreas Pohl ; aus dem Englischen übersetzt von Claudia Theis-Passaro. - Aarau : AT Verlag, 2016. - 206 Seiten : Illustrationen; 25 cm x 22 cm
ISBN 978-3-03800-897-2 / 3-03800-897-4 Broschur : EUR 27.70 (AT), sfr 34.90 (freier Preis), EUR 26.90 (DE)
Quelle: DNB
Waberer, Keto von: Vom Glück, eine Leberwurst zu lieben und andere kulinarische Glossen
/ Keto Waberer. - Unveränderter Reprint einer älteren Ausgabe - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2017. - 113 Seiten; 19 cm - (KiWi Bibliothek)
ISBN 978-3-462-40056-4 / 3-462-40056-8 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT)
Quelle: DNB
Waberer, Keto von: Vom Glück, eine Leberwurst zu lieben und andere kulinarische Glossen
/ Keto von Waberer. - Köln : Kiepenheuer und Witsch, 1996. - 113 S.; 20 cm
ISBN 978-3-462-02515-6 / 3-462-02515-5 Pp. : DM 29.80
Quelle: DNB
Waberer, Keto von: Vom Glück, eine Leberwurst zu lieben und andere kulinarische Glossen
/ Keto von Waberer. - Bergisch Gladbach : Bastei-Verl. Lübbe, 1998. - 127 S.; 18 cm - (Bastei-Lübbe-Taschenbuch; Bd. 12830 : Allgemeine Reihe)
ISBN 978-3-404-12830-3 / 3-404-12830-3 kart. : DM 9.90, S 72.00
Lizenz des Verl. Kiepenheuer und Witsch, Köln
Quelle: DNB
Bertschi, Hannes: Von Absinth bis Zabaione
: wie Speisen und Getränke zu ihrem Namen kamen und andere kuriose Geschichten / Hannes Bertschi und Marcus Reckewitz. - Berlin : Argon, 2002. - 319 S.; 21 cm
ISBN 978-3-87024-559-7 / 3-87024-559-X Pp. : EUR 18.90
Quelle: DNB
