Wördehoff, Bernhard: "Sage mir, Muse, vom Schmause ..."
: vom Essen und Trinken in der Weltliteratur / Bernhard Wördehoff. - Darmstadt : Wiss. Buchges., [Abt. Verl.], 2000. - 205 S. : Ill.; 21 cm
ISBN 978-3-534-14766-3 / 3-534-14766-9 Gewebe : DM 49.90
Quelle: DNB
Fallada, Hans: Der Schmortopf ist ganz überflüssig
: Geschichten und Rezepte / Hans Fallada. Hrsg. von Sabine Lange. - 1. Aufl. - Berlin : Aufbau-Taschenbuch-Verl., 2001. - 152 S. : Ill.; 19 cm - (Aufbau-Taschenbücher; Bd. 5322)
ISBN 978-3-7466-5322-8 / 3-7466-5322-3 kart. : DM 15.90, EUR 7.95
Quelle: DNB
Barham, Peter: The science of cooking
/ Peter Barham. - Berlin : Springer, 2000. - 244 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-540-67466-5 / 3-540-67466-7 Pp. : DM 69.00
Literaturverz. S. 237 - 239
Quelle: DNB
Baur, Eva Gesine: Süße Gelüste
: wie die Stimmung uns beim Essen beeinflußt / Eva Gesine Baur. Hrsg. von Hans-Ulrich Grimm. - Stuttgart : Hirzel, 1997. - 140 S.; 24 cm - (Hirzel Menu)
ISBN 978-3-7776-0802-0 / 3-7776-0802-5 Pp. : DM 38.00, sfr 38.00, S 277.00
Quelle: DNB
Teuflische Menüs
: kulinarische Mord- und Horrorstories / Joan Aiken .... - Sonderausg. - Bern : Scherz, 2001. - 384 S.; 18 cm - (Scherz-Krimis; 1766)
ISBN 978-3-502-51766-5 / 3-502-51766-5 kart. : EUR 7.00, sfr 14.00
Quelle: DNB
Slater, Nigel: Toast
: wie ich meine Leidenschaft für das Kochen entdeckte / Nigel Slater ; Übersetzung aus dem Englischen von Karen Lauer ; mit einem kleinen ABC und zahlreichen Illustrationen von Claudia Sanna. - Ungekürzte Taschenbuchausgabe - München : Piper, 2018. - 335 Seiten : Illustrationen; 19 cm, 300 g - (Piper E)
ISBN 978-3-492-55029-1 / 3-492-55029-0 Broschur : EUR 17.00 (DE), EUR 17.50 (AT), CHF 22.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Siebeck, Wolfram: Über den Tellerrand hinaus
: Essenzen eines Jahrhundertgourmets / Wolfram Siebeck ; mit einem Vorwort von Eckart Witzigmann. - München : Ludwig, 2018. - 231 Seiten : Illustrationen; 21 cm
ISBN 978-3-453-28102-8 / 3-453-28102-0 Festeinband : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 26.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Lister, Tracey: Vietnamesische Strassenküche
/ Tracey Lister und Andreas Pohl ; aus dem Englischen übersetzt von Claudia Theis-Passaro. - Aarau : AT Verlag, 2016. - 206 Seiten : Illustrationen; 25 cm x 22 cm
ISBN 978-3-03800-897-2 / 3-03800-897-4 Broschur : EUR 27.70 (AT), sfr 34.90 (freier Preis), EUR 26.90 (DE)
Quelle: DNB
Gaffuri, Sarah: Vom Fasten und von Festen
: zu einer Spiritualität des Essens / Sarah Gaffuri. - 1. Auflage - Würzburg : Echter, 2026. - 93 Seiten; 21 cm - (Franziskanische Akzente; Band 44)
ISBN 978-3-429-06825-7 / 3-429-06825-8 Festeinband : circa EUR 9.90 (DE), circa EUR 10.20 (AT)
Quelle: DNB
Waberer, Keto von: Vom Glück, eine Leberwurst zu lieben und andere kulinarische Glossen
/ Keto Waberer. - Unveränderter Reprint einer älteren Ausgabe - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2017. - 113 Seiten; 19 cm - (KiWi Bibliothek)
ISBN 978-3-462-40056-4 / 3-462-40056-8 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT)
Quelle: DNB

