Käseplatten
: raffiniert kombiniert, schön dekoriert / Sonja Carlsson. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1991. - 62 S. : zahlr. Ill.; 22 cm - (Falken-Feinschmecker)
ISBN 978-3-8068-1192-6 / 3-8068-1192-X Pp. : DM 9.80
Quelle: DNB
Mit Lust und Liebe garnieren und verzieren
/ Marianne Müller ; Erik Pratsch ; Hubert Krieg. - Nachaufl. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1994. - 159 S. : überw. Ill.; 30 cm
ISBN 978-3-8068-4496-2 / 3-8068-4496-8 Pp. : DM 49.00, sfr 49.00, S 398.00
Quelle: DNB
Schumann, Sandra: Motivtorten
: Torten dekorieren leicht gemacht / Autorin: Sandra Schumann ; Fotos: Mathias Neubauer. - 1. Auflage - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2015. - 64 Seiten : Illustrationen; 20 cm - (Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-5166-7 / 3-8338-5166-X Broschur : EUR 8.99 (DE), EUR 9.30 (AT), sfr 11.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Neuzeitlicher Plattenservice
: eine Anleitung zum praxisgerechten Legen von kalten Platten vom kleinen Anlass bis zum kalten Büfett ; mit Hinweisen zur Organisation und Kalkulation / von Konrad Jahnke. - 6. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1994. - 144 S. : zahlr. Ill.; 31 cm
ISBN 978-3-87516-323-0 / 3-87516-323-0 Pp. : DM 69.00
Quelle: DNB
Die Radieschenmaus im Käseloch
: phantasievolle Ideen für vergnügte Köche / Michael Schuyt/Joost Elffers. Einf. von Michael Schuyt. Anleitungen von Sally Foy. [Aus dem Engl. von Anke Kreutzer]. - Dt.-sprachige Sonderausg. - Köln : DuMont, 2000. - 127 S. : überw. Ill.; 28 cm - (Monte von DuMont)
ISBN 978-3-7701-8556-6 / 3-7701-8556-0 Pp. : DM 15.00
Quelle: DNB
Die schönsten Ideen zum Garnieren & Verzieren für jeden Anlass
/ [Texte: Sylvia Winnewisser ; Susanne Gärtner. Fotos: TLC-Fotostudio]. - Köln : Naumann & Göbel, 2011. - 157 S. : zahlr. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-625-13265-3 Pp. : EUR 7.99 (DE), EUR 8.30 (AT)
Quelle: DNB
Verzieren und Garnieren
: pfiffige Dekorations-Ideen, zum Anbeissen schön: Möhrenkrönchen, Chilipalme, Zitronenspitze, roter Zwiebelstern, Feengespinst ... ; alles gelingt leicht ; jedes Rezept in Farbe / Ulrich Kuhn-Hein. [Fotos: Odette Teubner ; Kerstin Mosny. Red.: Claudia Daiber]. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1993. - 64 S. : überw. Ill.; 20 cm - (GU-Küchen-Ratgeber)
ISBN 978-3-7742-1182-7 / 3-7742-1182-5 kart. : DM 12.80
Quelle: DNB
Witzig garnieren mit Obst
: [für Kindergeburtstage & Partys] / Iryna Stepanova ; Sergiy Kabachenko. Dt. Bearb. von Oda Tietz. [Red.: Regina Sidabras]. - Orig.-Ausg. - Augsburg : Weltbild, 2007. - 96 S. : zahlr. Ill.; 22 cm
ISBN 978-3-89897-691-6 / 3-89897-691-2 Pp. : EUR 6.95, sfr 12.90
Quelle: DNB
Kindermann, Wilhelm: Zeichnen und Garnieren für Konditoren
: mit zahlreichen konstruktiven Zeichnungen und Bildern / Wilhelm Kindermann. - 5. Aufl. - Stuttgart : Matthaes, 1994. - 144 S.; 21 x 24 cm
ISBN 978-3-87516-242-4 / 3-87516-242-0 Pp.
Quelle: DNB
