Weber, Günther: Gut Brot will Weile haben
: der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte / Günther Weber|Dieter Ott ; mit einem Beitrag von Heidrun Gehrke ; fotografiert von Kurt-Michael Westermann. - Aktualisierte und durchgesehene Auflage - Weil der Stadt : Hädecke Verlag, - 167 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-7750-0653-8 Festeinband : EUR 26.00 (DE)
Quelle: DNB
Sippel, Petra: Das kleine Brot-Backbuch
: [150 Rezepte von herzhaft bis süß] / Petra Sippel. - München : Compact-Verl., 1998. - 256 S.; 6 cm - (Compact-Minirezepte)
ISBN 978-3-8174-3087-1 / 3-8174-3087-6 kart.
Quelle: DNB
Putz, Seraphine: Das kleine Brotbuch
/ Seraphine Putz. Mit Farbbildern von Gustav Sonnewend. - Innsbruck : Tyrolia-Verl., 1991. - 96 S. : Ill.; 13 cm
ISBN 978-3-7022-1791-4 / 3-7022-1791-6 Pp. : DM 14.80, S 98.00
Quelle: DNB
Mehr Freude und Erfolg beim Brotbacken
/ Anneliese und Gerhard Eckert. - Niedernhausen/Ts. : Falken, 1988. - 160 S. : überwiegend Ill.; 25 cm
ISBN 978-3-8068-4148-0 / 3-8068-4148-9 Pp. : DM 28.00
Quelle: DNB
Neue Rezepte für den Brotbackautomaten, leicht gemacht
/ [Farbfotos: Fotostudio Teubner]. Ellen A. Harich. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 1997. - 35 S. : zahlr. Ill.; 18 cm
ISBN 978-3-7742-3943-2 / 3-7742-3943-6 geh. : DM 6.90
Quelle: DNB
Lipp, Eva Maria: Richtig gutes Brot
: die besten Rezepte zum Selberbacken / Eva Maria Lipp. - Innsbruck : Löwenzahn, 2013. - 215 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7066-2538-8 / 3-7066-2538-5 fest geb. : ca. € 24,95
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Kichler, Rita: Roggen und Schwarzbrot
: anbauen - mahlen - backen - genießen / Rita Kichler ; Helmut Reiner. - Salzburg : Anton Pustet, 2014. - 189 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-7025-0743-5 / 3-7025-0743-4 fest geb. : ca. € 25,00
Quelle: bn.bibliotheksnachrichten
Rund ums Brot
: Brot, Aufstriche und Beläge ; [über 170 Rezepte] / Marianne J. Voelk. [Red.: Iris Hahner]. - München : Mosaik, 2001. - 160 S. : überw. Ill.; 28 cm
ISBN 978-3-576-11517-0 / 3-576-11517-X Pp. : DM 29.90
Quelle: DNB
Goernemann, Martina: Sauerteig
: Glück vermehrt sich in 4 Tagen / Martina Goernemann ; Fotos von Barbara Simon. - 1. Auflage - München : Deutsche Verlags-Anstalt, 2018. - 190 Seiten : Illustrationen; 27 cm
ISBN 978-3-421-04095-4 / 3-421-04095-8 Festeinband : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80 (AT), CHF 39.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Goernemann, Martina: Sauerteig
: Glück vermehrt sich in 4 Tagen / Martina Goernemann ; Fotos von Barbara Simon. - Sonderausgabe - München : Bassermann, 2019. - 190 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-8094-4173-1 / 3-8094-4173-2 Festeinband : EUR 15.00 (DE), EUR 15.00 (AT), CHF 21.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
