Brotrezepte aus ländlichen Backstuben
/ [Red.: Kirsten John. Rezeptfotos: Fotoatelier Fricke]. - 4. Aufl. - Hannover : Landbuch, 2003. - 156 S. : zahlr. Ill. - (Landküche)
ISBN 978-3-86127-882-5 / 3-86127-882-0 14,90
Brot selber backen
: [ofenfrisch und knusprig ; mit den 10 GU-Erfolgstipps ; Brot- und Brötchenrezepte international ; alles rund um und aufs Brot] / Autorin: Kristiane Müller-Urban. Fotos: Jörn Rynio. [Red.: Tanja Dusy]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 62 S. : zahlr. Ill.; 20 cm - (GU-KüchenRatgeber)
ISBN 978-3-7742-5451-0 / 3-7742-5451-6 kart. : EUR 6.90
Quelle: DNB
Malhotra, Ingrid: Brot selbst backen
: über 100 Rezepte nach traditionellen Backmethoden / Ingrid Malhotra. - Orig.-Ausg. - München : Heyne, 1998. - 175 S.; 18 cm - (Heyne-Bücher : 07, Heyne-Kochbuch; Nr. 4723)
ISBN 978-3-453-14515-3 / 3-453-14515-1 kart. : DM 14.90, S 109.00
Quelle: DNB
Lücke, Susanne: Brot selbst gebacken
: Rezepte mit Roggen, Weizen & Co. / Susanne Lücke. - München : Ludwig, 1998. - 95 S. : Ill.; 21 cm - (Leben mit der Natur)
ISBN 978-3-7787-3642-5 / 3-7787-3642-6 kart. : DM 19.90
Quelle: DNB
Brot selbst gebacken
/ [Red.: Christiane Manz. Autoren: Elke Alsen ... Fotogr.: Teubner-Foodfoto ...]. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 127 S. : zahlr. Ill.; 29 cm - (Schnell und einfach)
ISBN 978-3-7742-6820-3 / 3-7742-6820-7 Pp. : EUR 4.99, sfr 9.30
Quelle: DNB
Brot selbst gebacken
: [einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.] / Text Kristiane Müller-Urban. Fotos Jana Liebenstein. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 125 S. : zahlr. Ill.; 21 cm - (GU einfach clever)
ISBN 978-3-8338-2711-2 / 3-8338-2711-4 Pp. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Brot selbstgebacken
: Lieblingsrezepte à la carte / zsgest. und bearb. von Ulla Jacobs und Heidrun Schaaf. [55 Rezepte von Margret Uhle/Anne Brakemeier]. - München : Mosaik-Verl., 1995. - 127 S. : Ill.; 22 cm - (Kochen & geniessen)
ISBN 978-3-576-10531-7 / 3-576-10531-X Pp. : DM 19.90
Quelle: DNB
Schiffkorn, Elisabeth: Brot und Brauchtum
/ Elisabeth Schiffkorn. [Ill.: Otto Kolano]. - 1. Aufl. - Linz : Landesverl., 1990. - 67 S. : zahlr. Ill.; 20 cm
ISBN 978-3-85214-538-9 / 3-85214-538-4 Pp. : DM 29.80, S 198.00
Quelle: DNB
Brot und Brötchen
: knusprig-frisch aus Backofen oder Brotbackautomat / Autorin: Kristiane Müller-Urban. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 144 S. : überw. Ill. - (GU Backvergnügen)
ISBN 3-7742-6495-3 ca. € 14,90
Quelle: Stadtbibliothek Salzburg
Brot und Brötchen
: ofenfrisch und korngesund / hrsg. von Isabella Diatta. - Niedernhausen/Ts. : Bassermann, 1996. - 160 S. : überw. Ill.; 27 cm
ISBN 978-3-8094-0245-9 / 3-8094-0245-1 Pp. : DM 15.00, sfr 15.00, S 110.00
Quelle: DNB
