Rundum erfolgreich im Hotelmanagement

: Dimensionen und Perspektiven im 360°- Blick / Baierl/Steinhauser (Hrsg.). - 1. Aufl. - Bad Wörishofen : Holzmann Medien, 2015. - 181 S. : Ill., graph. Darst.; 25 cm, 700 g

ISBN 978-3-7783-0960-5 Pp. : EUR 58.90 (DE), EUR 60.60 (AT), sfr 78.90 (freier Pr.)

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

Waltz, Henry: Stellenbeschreibungen für den Wirtschaftsbereich in Hotellerie und Gastronomie

: Funktionen - Anforderungen - Arbeitsbereiche, Verhalten gegenüber dem Gast - Verhalten im Hotel / Henry Waltz. - [3. Aufl.] - Stuttgart : Matthaes, 1992. - [183] Bl.; 30 cm

ISBN 978-3-87516-093-2 / 3-87516-093-2 kart. : DM 120.00

Quelle: DNB

Freyberg, Burkhard von: Strategisches Hotelmanagement

/ Burkhard von Freyberg ; Sabrina Zeugfang. - München : De Gruyter Oldenbourg, 2014. - XII, 203 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm

ISBN 978-3-486-76191-7 / 3-486-76191-9 kart. : EUR 29.95

Literaturangaben

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

Brecht-Hadraschek, Barbara: Wie kommen wir in die Zeitung?

: erfolgreiche Pressearbeit für Hotel und Gastronomie / Barbara Brecht-Hadraschek. - Heidelberg : Redline Wirtschaft, 2007. - 163 S. : Ill.; 22 cm - (Branchenwissen up to date)

ISBN 978-3-636-01492-4 / 3-636-01492-7 kart. : EUR 24.20 (DE), ca. EUR 24.90 (AT), ca. sfr 42.50

Quelle: DNB Verlagsmeldungen

Stolpmann, Markus: Wie setzen wir uns wirkungsvoll in Szene?

: durch die richtige Inszenierung zu Aufmerksamkeit und Profilierung in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus / Markus Stolpmann. - München : Redline Wirtschaft, 2008. - 155 S.; 22 cm - (Branchenwissen up to date)

ISBN 978-3-636-01585-3 kart. : EUR 24.20 (DE), ca. EUR 24.90 (AT), ca. sfr 46.20 (freier Pr.)

Quelle: DNB Verlagsmeldungen