Richter, Rita: Kreativ: Ernährung entdecken
/ Rita Richter. - 1. Aufl., 1. Dr. - Haan-Gruiten : Verl. Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer, 2009. - 496 S. : Ill., graph. Darst.; 27 cm
ISBN 978-3-8085-6696-1 kart. : EUR 32.00
Quelle: DNB
Lebensmittelkunde und Lebensmittelqualität in der Ernährungsberatung
/ hrsg. von Helmut Anemueller. Mit Beitr. von H. Anemueller .... - Stuttgart : Hippokrates-Verl., 1993. - 355 S. : graph. Darst.; 23 cm
ISBN 978-3-7773-1054-1 / 3-7773-1054-9 Pp. : DM 108.00
Literaturangaben
Quelle: DNB
Lebensmitteltabelle für die Praxis
: der kleine Souci-Fachmann-Kraut / hrsg. von der Deutschen Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Freising. Bearb. von Gaby Andersen und Kathrin Soyka. - 5. Aufl. - Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges., 2011. - XIX, 483 S.; 17 cm
ISBN 978-3-8047-2679-6 / 3-8047-2679-8 kart. : EUR 24.00 (DE) (freier Pr.), sfr 36.00 (freier Pr.)
Literaturangaben. - Aus: Food composition and nutrition tables
Quelle: DNB
Iatroudakis, Michael: Die Matrix-Diät
/ von Michael Iatroudakis. - Norderstedt : Books on Demand GmbH, 2010. - 228 S. : graph. Darst.; 21 cm, 335 g
ISBN 978-3-8391-7094-6 kart. : EUR 19.95 (DE), sfr 33.50 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Krieger-Mettbach, Barbara: Mehr Umsatz durch gesundheitsorientiertes Beraten und Verkaufen
: Tips, Ideen, Rezepte, Checklisten, Informationen ; Herstellung und Verkauf von Speisen im Trend der Zeit ; kundenorientierte Ernährungsberatung / Barbara Krieger-Mettbach. - Bad Wörishofen : Holzmann, 1998. - 272 S. : graph. Darst.; 24 cm - (Praxiswissen für Fleischer)
ISBN 978-3-7783-0443-3 / 3-7783-0443-7 kart.
Literaturverz. S. 269 - 272
Quelle: DNB
Michalsen, Andreas: Mit Ernährung heilen
: besser essen, einfach fasten, länger leben / Prof. Dr. Andreas Michalsen. - 1. Auflage - Berlin : Insel Verlag, 2019. - 367 Seiten; 22 cm, 616 g
ISBN 978-3-458-17790-6 / 3-458-17790-6 Festeinband : EUR 24.95 (DE), EUR 25.70 (AT), CHF 35.50 (freier Preis)
Quelle: DNB
Elmadfa, Ibrahim: Nährwerte
: Gesundheit kann man essen / I. Elmadfa ; W. Aign ; D. Fritzsche. - Erw. und aktualisierte Neuausg., 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 128 S.; 16 cm - (GU-Kompass)
ISBN 978-3-8338-1143-2 kart. : EUR 6.90, sfr 13.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Heseker, Helmut: Die Nährwerttabelle
/ Prof. Dr. Helmut Heseker, Dipl. oec. troph. Beate Heseker. - 5., aktualisierte Auflage 2018/2019 - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2018. - 144 Seiten : Illustrationen; 15 x 22 cm
ISBN 978-3-86528-161-6 Broschur
Quelle: DNB
Heseker, Helmut: Die Nährwerttabelle
/ Prof. Dr. Helmut Heseker, Dipl. oec. troph. Beate Heseker. - 4. aktualisierte Auflage 2016/2017 - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2016. - 144 Seiten : Illustrationen, Diagramme; 15 x 22 cm
ISBN 978-3-86528-160-9 / 3-86528-160-5 Broschur : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Heseker, Helmut: Die Nährwerttabelle
: [über 40.000 Nährstoffangaben - einfache Handhabung - Übersichtstabellen zu Laktose, Fruktose, Purin, Jod und trans-Fettsäuren] / Helmut Heseke ; Beate Heseker. [DGF, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.]. - 3. vollst. überarb. Aufl. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2014. - 144 S.; 15 x 22 cm
ISBN 978-3-86528-150-0 / 3-86528-150-8 kart. : EUR 9.90 (DE), EUR 10.20 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB
