Narziß, Ludwig: Applied malting and brewing science
: a Weihenstephan Compendium / Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, and Martin Zarnkow. - Weinheim, Germany : Wiley-VCH, 2023. - viii, 512 Seiten; 25 cm, 1006 g
ISBN 978-3-527-34734-6 / 3-527-34734-8 Broschur : circa EUR 99.00 (DE) (freier Preis), circa EUR 101.80 (AT) (freier Preis)
Quelle: DNB
Meisel, Konstantin: Auf Hamburgs Wohlergeh'n!
: der Bierführer für die Hansestadt / Text: Konstantin Meisel, Peter Stahmer, Jonathan Seipp. - 1. Auflage, Stand: März 2017 - Hamburg : Junius, 2017. - 207 Seiten : Illustrationen; 17 cm
ISBN 978-3-88506-787-0 / 3-88506-787-0 Broschur : circa EUR 14.90 (DE), circa EUR 15.40 (AT)
Quelle: DNB
Verstl, Ina: The beer monopoly
: how brewers bought and built for world domination / Ina Verstl, Ernst Faltermeier. - Nuremberg : Brauwelt International, 2016. - 291 Seiten; 21 cm
ISBN 978-3-418-00132-6 / 3-418-00132-7 Broschur : EUR 29.90 (DE) (freier Preis), EUR 30.80 (AT) (freier Preis)
Quelle: DNB
Gidom, Henry: Berlin und seine Brauereien
: Gesamtverzeichnis der Braustandorte von 1800 bis 1925 / Henry Gidom. - 3. überarbeitete und aktualisierte Auflage - Berlin : Edition Berliner Unterwelten im Ch. Links Verlag, 2016. - 265 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-86153-897-4 / 3-86153-897-0 Festeinband : EUR 20.60 (AT), EUR 20.00 (DE)
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Franken
: eine kulturhistorische Perspektive / Wolfgang Wüst (Hg.) mit Günter Dippold, Christoph Gunkel, Thomas J. Hagen, Marina Heller, Christian Kestel, Astrid Schneck und Birgit Speckle ; Fränkische Arbeitsgemeinschaft e.V. (Hg.). - St. Ottilien : eos, 2024. - 200 Seiten : Illustrationen, Karten; 21 cm - (Schriftenreihe der Fränkischen Arbeitsgemeinschaft e.V.)
ISBN 978-3-8306-8249-3 Broschur
Quelle: DNB
Breuer, Gabriele: Die Bierbrauerin
: historischer Roman / Gabriele Breuer. - Originalausgabe im Ullstein Taschenbuch, 1. Auflage - Berlin : Ullstein, 2016. - 380 Seiten; 19 cm
ISBN 978-3-548-28766-9 / 3-548-28766-2 Broschur : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 13.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Hoepfner, Friedrich Georg: Bier ist ein ganz besonderer Saft
: das Ende eines Volksgetränks / F. G. Hoepfner. - Nürnberg : Carl, 1996. - 67 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.; 24 cm
ISBN 978-3-418-66752-2 / 3-418-66752-X kart. : DM 19.90, sfr 20.50, S 155.50
Quelle: DNB
Kaps, Berthold: Bierland Steiermark
: Reiseführer zu den Braustätten / Berthold Kaps. - Graz : Edition Kleine Zeitung, 2015. - 208 Seiten : Illustrationen; 22 cm
ISBN 978-3-902819-46-8 Broschur : EUR 24.80 (DE), EUR 24.80 (AT), sfr 35.50 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Graesse, Johann Georg Theodor: Bierstudien
: Ernst u. Scherz ; Geschichte d. Bieres u. seiner Verbreitung über d. Erdball ; Bierstatistik, Bieraberglauben, Bierfeste, Bierorden, Bierspiele, Bierlieder aller Zeiten u. Völker, Biersprichwörter, Brauergeheimnisse / von J. G. Th. Grässe. - Sonderausg. - Gütersloh : Prisma-Verlag, 1981. - X, 262 S. : Ill., Noten; 20 cm
ISBN 978-3-570-00669-6 / 3-570-00669-7 geb. : DM 14.80
Enth. u. a. Liedtexte
Quelle: DNB
Brauerei-Adressbuch
: Brauereien und Mälzereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz, Fachschulen, Verbände und Unternehmensberater - 29., aktualisierte und überarbeitete Auflage 2016/17 - Nürnberg : Fachverlag Hans Carl GmbH, 2016. - 439 Seiten; 15 cm
ISBN 978-3-418-00850-9 / 3-418-00850-X Broschur : EUR 50.50 (AT), sfr 82.50 (freier Preis), EUR 49.00 (DE)
Quelle: DNB
