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Schlagwort Spirituosen
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Lechthaler, Ernst: Die grosse Welt der Spirituosen
: kleiner Führer für Geniesser / Ernst Lechthaler/Hans-Ulrich Prost. - Augsburg : Augustus-Verl., 1998. - 159 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-8043-3099-3 / 3-8043-3099-1 kart. : DM 24.90, sfr 23.00, S 182.00
Quelle: DNB
Technologie der Obstbrennerei
: 37 Tabellen / Peter Dürr .... - 3., völlig neu verf. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2010. - 326 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
ISBN 978-3-8001-4899-8 Pp. : EUR 59.90 (DE), EUR 61.60 (AT), sfr 93.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB
