Schumann, Charles: American bar
: the artistry of mixing drinks / Charles Schumann. Gestaltet und ill. von Günter Mattei. - 6. Aufl. - München : Heyne, 1991. - 399 S. : Ill.
ISBN 3-453-04368-5
Anadologlu, Cihan: Bar Bibel
/ Cihan Anadologlu ; Fotos von Daniel Esswein. - 1. Auflage - München : Callwey, 2017. - 239 Seiten : Illustrationen; 29 cm
ISBN 978-3-7667-2280-5 / 3-7667-2280-8 Festeinband : EUR 39.95 (DE), EUR 41.10 (AT), CHF 53.90 (freier Preis)
Quelle: DNB
Brandl, Franz: Der Barmeister
/ Franz Brandl. - Stuttgart : Matthaes, 1997. - 317 S. : Ill.; 15 cm
ISBN 978-3-87516-681-1 / 3-87516-681-7 Pp. : DM 29.80, sfr 27.50, S 218.00
Quelle: DNB
Brandl, Franz: Cocktails
: über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol / Franz Brandl. - 1. Auflage - München : Südwest, 2015. - 256 Seiten : Illustrationen; 29 cm
ISBN 978-3-517-09462-5 / 3-517-09462-5 Festeinband : EUR 16.99 (DE), EUR 17.50 (AT), sfr 22.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Adrian, Stefan: Cocktails
: Geschichte - Barkultur - Rezepte / Texte Stefan Adrian ; mixed by Mixology. - München : Hallwag, 2016. - 256 Seiten : Illustrationen; 25 cm
ISBN 978-3-8338-5725-6 / 3-8338-5725-0 Festeinband : EUR 30.90 (AT), sfr 39.90 (freier Preis), EUR 29.99 (DE)
Quelle: DNB
Brandl, Franz: Cocktails
: über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol / Franz Brandl. - 1. Auflage - München : Südwest, 2018. - 272 Seiten : Illustrationen; 29 cm
ISBN 978-3-517-09686-5 / 3-517-09686-5 Festeinband : EUR 20.00 (DE), EUR 20.60 (AT), CHF 26.90 (freier Preis)
"Erweiterte Neuausgabe des Standardwerks" - Umschlag
Quelle: DNB
Cocktails
: über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol / Franz Brandl. [Red. Text & Form ; Nicola von Otto]. - München : Südwest, 2012. - 256 S. : zahlr. Ill.; 29 cm
ISBN 978-3-517-08784-9 / 3-517-08784-X Pp. : EUR 14.99 (DE), EUR 15.50 (AT), sfr 21.90 (freier Pr.)
Quelle: DNB
Grossman, Eric: Craft Drinks
/ Eric Grossman ; Übersetzung Wiebke Krabbe, Lisa Heilig. - München : DK, 2017. - 224 Seiten : Illustrationen; 24 cm, 936 g
ISBN 978-3-8310-3193-1 / 3-8310-3193-2 Festeinband : EUR 19.95 (DE), EUR 20.60 (AT)
Quelle: DNB
Lechthaler, Ernst: Die grosse Welt der Spirituosen
: kleiner Führer für Geniesser / Ernst Lechthaler/Hans-Ulrich Prost. - Augsburg : Augustus-Verl., 1998. - 159 S. : Ill.; 23 cm
ISBN 978-3-8043-3099-3 / 3-8043-3099-1 kart. : DM 24.90, sfr 23.00, S 182.00
Quelle: DNB
Technologie der Obstbrennerei
: 37 Tabellen / Peter Dürr .... - 3., völlig neu verf. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2010. - 326 S. : Ill., graph. Darst.; 24 cm - (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)
ISBN 978-3-8001-4899-8 Pp. : EUR 59.90 (DE), EUR 61.60 (AT), sfr 93.90 (freier Pr.)
Literaturangaben
Quelle: DNB Verlagsmeldungen
